Arbeide med ananas

June 26  by Eliza

Du kan ha en liten påminnelse om dine tropiske destinasjoner og fantastiske ferier hjemme helst når du vet hvordan du skal velge og kutte fersk ananas og kokos den rette måten. Lær om ananas her, og deretter sjekke ut tips om kokos, også.

Når du plukker en ananas, bruke nesen. Lukten av ananas forteller deg mer om smak enn noe annet. Noen ananas vil være gammel og lukter nesten mugne; andre blir plukket for tidlig, og de vil lukte woody. Lukte alle ananas i butikken hvis du må-du vil ha en som lukter søtt. Også sørge for at ananas ikke har noen myke flekker eller blåmerker.

Når du har fått din perfekte ananas hjem, kutte en ananas er ikke veldig vanskelig.

  1. Legg din ananas på sin side på et skjærebrett.
  2. Bruk en skarp kniv, kuttet av den grønne toppen.
  3. Skjære av ca 1/4 til 1/2 tomme på toppen og bunnen av ananas, slik at du har to flate ender.
  4. Stå på ananas opp på en av de flate endene og kuttet av den brune huden i strimler fra topp til bunn hele veien rundt.
  5. Hvis du finner ut at det er fortsatt små prikker i huden venstre, kan du bruke tuppen av kniven for å kutte dem ut. Hvis ananas har dype øyne hud i kjødet, kan du klippe en diagonal V for å fjerne flere øyne på en gang.
  6. Legge ananas ned igjen på siden og skjær den i sirkler. Du kan gjøre disse så tykt eller så tynne som du ønsker.
  7. Hvis ananas har en hard kjerne, vil du også trenger å kutte ut midt på hver sirkel før du spiser den.
  8. Spis ananas med en gang.
  • Ananas er veldig surt, og det vil kjedelig bladene dine kniver hvis du ikke vaske dem så snart du er ferdig med å klippe.