Bekjempe allergier med Dette Sunn laks salat oppskrift

March 2  by Eliza

Hvis du har matallergier, må du unngå visse matvarer. Aldri spise den spesifikke mat du er allergisk mot, selvfølgelig, men også sørge for å unngå koffein, sukker og alkohol. De mest allergifremkallende matvarer inneholder egg, soya, hvete, tre nøtter, peanøtter, melk og skalldyr. Heldigvis er det mange matvarer du kan spise!

Grønnsaker og frukt, sammen med laks, lokal honning, og te, er alle gode kilder til næringsstoffer, spesielt omega-3 fettsyrer. Du vil begynne å føle seg bedre ved å spise for å detox kroppen din.

Hvitløk laks grønnsakssalat

Forberedelse: 20 minutter

Steketid: 7 minutter

Utbytte: 4 porsjoner

5 ss extra virgin olivenolje

2 ss linfrø olje

1/3 kopp ferskpresset appelsinjuice

2 ss ferskpresset sitronsaft

1 ss sennep

1/8 ts kajennepepper

1 ss frisk timian blader

2 ss olivenolje

5 fedd økologisk hvitløk, skrelt og hakket

£ 1 vill Alaskan laks

En organisk rød paprika, hakket

En organisk gul paprika, hakket

8 gram organisk knappen sopp, skiver

4 kopper mørk grønne økologiske greener

1 kopp mung bønnespirer

  1. I liten bolle, kombinere extra virgin olivenolje, linfrøolje, appelsinjuice, sitronsaft, sennep, cayenne pepper, og timian; bland godt og sett til side.
  2. Varm 2 ss olivenolje i stekepanne over middels varme. Legg hvitløk; koke 1 minutt. Deretter legger laks; sauté fire minutter, og slå. Sauté 2-3 minutter lenger før bare kokt. Fjern laks og hvitløk fra varme; la kule 10 minutter. Bryte laks i biter.
  3. Kombinere laks med paprika og sopp i stor bolle; hell dressing over alt. Toss å blande. Serveres på greener; pynt med spirer.

Per porsjon: Kalorier 469 (From Fat 319); Fat 35g (Mettet 5g); Kolesterol 53 mg; Natrium 180mg; Karbohydrat 13g; Kostfiber 3g; Protein 27g.