Blending Kaffe

August 28  by Eliza

Er det egentlig noen større drøm for den kresne java narkoman enn å lage sin egen blanding av kaffe som har andre kaffedrikkere siklende med misunnelse? Mens blande kaffe synes ofte å være en komplisert oppgave, eller til og med en vanskelig en, kan det ikke være lengre fra sannheten. Heldigvis, er alt du trenger å gjøre nå et par enkle triks, og huske på et en eller to sentrale elementer. Når du har dem ned, vil du være godt på vei til å blande kaffe som en proff!

  • Malt kaffe. En av de mer "tradisjonelle" metoder for å lage din egen blanding av kaffe er å bare mikse og matche eksisterende bakke kaffe. Denne metoden selv kan bli litt rotete, siden den begrunnelse vil ofte spre seg overalt med den minste av bris. Ved blanding av kaffe, bør du bruke en kaffe scoop eller en stor skje til å blande den begrunnelse sammen. Dette blir gjort ved å ta en skje fra en type kaffe og plassere den i beholderen. Du vil deretter gjenta med hver av de andre typer kaffe. Etter at du har plassert hver type bakken inn i beholderen, bland dem alle sammen, slik at du kan få en fin selv blanding (eller blanding) av kaffe. Gjenta denne prosessen til du har fylt din beholder med din egen "spesiell blanding."
  • Bønner. I likhet med den metoden som brukes for å blande malt kaffe, blande unground kaffebønner er en litt enklere, og mindre rotete. Den enkleste måten jeg har funnet å gjøre dette på er å gjøre den innledende fasen mens de fortsatt i butikken. Grab en av posene som de tilbyr å holde unground kaffebønner. Fyll en liten bit av posen med bønner av en av dine favoriserte typene, og deretter gå til en annen type bønne. I praksis vil du være å skape "lag" av ulike typer kaffebønner. Når du har fylt posen, betale for kaffe og gå hjem. Når hjemme, tømme posen i en stor bolle og bland dem alle sammen. Når du har grundig blandet kaffe, lagre bønner som du normalt ville.
  • Kontraster. For de beste typer kaffeblandinger, bør du gå for kontraster. Ingenting er for ekstrem tenke deg, men kontraster ikke desto mindre. For eksempel bør du blande noen av de dristigere smaker med de som er glatt, slik at du kan lage din egen medium blanding. Eller hvis du virkelig elsker flavored kaffe, prøv å blande smaker som vanilje og hasselnøtt, eller kanskje sjokolade og mynte for noen unike og fantastiske smaker.
  • Eksperiment. Selv om det er fint å følge noen hatt kontakt oppskrifter for kaffeblandinger, ikke la deg bli begrenset til å bruke de som du kan finne. Nøkkelen til å skape noen virkelig fantastiske og unike blandinger er å eksperimentere. Prøve nye ting, og skrive dem ned så du ikke glemmer de som lykkes.