Bytte Smør Spreads, og pålegg for en Dairy-Free Diet

December 2  by Eliza

Du kan finne mange varianter av smør substitutter og margariner i supermarkeder, men du trenger å lese etikettene nøye for å finne de som ikke inneholder melke biprodukter.

Konsistensen og smaken av disse alternativene er ganske bra. Faktisk har du sannsynligvis ikke vil merke mye, om noen, forskjell mellom disse melkefrie produkter og andre varianter av margarin. Meieri-fri margarin smelter også godt.

I tillegg til å være meieri-fri, disse produktene er bedre for helsen enn smør eller margarin som er laget med delvis hydrogenert oljer fordi de er lav i mettet fett og fri for arterie-tilstopping transfett. Blant mange andre, kan du prøve fleishmann Light Margarin, Smart Balance Light, og Earth Balance. Eksperiment for å se hvilke du liker best.

På en bakt potet eller blintz leverer nondairy rømme samme kremet godhet som sin meieri-baserte fetter - med null laktose og ingen arterie-tilstopping mettet fett. Du kan også bruke nondairy rømme på burritos og nachos og i oppskrifter for dips og oppslag. Merkevarer inkluderer Soymage, Tofutti Sour Supreme, Tofutti Better Than rømme, og andre.

Hvis du elsker bagels, har du sannsynligvis elsker store flekker av kremost på dem. Innse det: Jelly på en bagel bare ikke klippe det. Den gode nyheten er at nondairy kremost produktene fungerer som en stor erstatning. De er kremet og smørbar, akkurat som meieri kremost. De smaker godt, også. Finn meieri-fri kremost i kjøleskapet tilfelle på noen naturlig mat butikk. Merker du kan prøve inkludere Tofutti Better Than kremost, Soymage, og Follow Your Heart Vegan Gourmet kremost, blant andre.

Du kan bruke nondairy kremost i en rekke forskjellige måter, inkludert i oppskrifter for cookies og brownies, og for dips og oppslag. Du kan også bruke den til å lage gammeldags ostekake.

Hvis du er alvorlig allergisk mot melkeprodukter, men vær forsiktig. Selv kosher mat kan være forurenset med ørsmå partikler av meieri fra mat produksjonslinjer som kan være i tilknytning til de som behandler matvarer merket som pareve eller parve. Ørsmå partikler av meieri kan være i stand til å migrere gjennom luften og landet i produkter som ellers er meieri-fri. Sjansene er slank, men det er mulig.