Dessert Sauser to Die For

September 6  by Eliza

Mange dessert sauser er så enkelt at du kan gjøre dem i løpet av TV-reklame. Dessert sauser virkelig legge til et snev av klasse til selv de mest grunnleggende desserter. Dessert sauser kommer i to generelle typer, basert på en krem, den andre basert på frukt.

  • Cream-baserte: Med sjokolade, vanilje, karamell, butterscotch, og så videre. Krem-baserte oppskrifter krever vanligvis matlaging.
  • Frukt-baserte: Du kan ofte gjøre fruktsauser i en blender.

Mange saus oppskrifter (og ikke minst oppskrifter på iskrem, sauser, puddinger, kaker, kjeks, og sjokolade desserter) inkluderer vanilje. Du kan bruke enten hele vaniljestang eller ren vanilje ekstrakt. Selv om de hele bønner er noe å foretrekke fordi de har en mye mer intens smak enn avtrekks, de er også mer kostbare og mindre praktisk.

Aldri kjøpe "kunstige" eller "imitasjon" ekstrakter. Laget hovedsakelig av papirindustriens biprodukter behandlet med kjemikalier, de har en ekkel smak.