Egg Salad Sandwich oppskrift for din Flat-Belly Diet

Gjør din egg salat smørbrød flat-belly vennlig ved å erstatte majones med gresk yoghurt. I denne egg salat oppskrift for en flat-mage kosthold, får de klassiske krydder av dill, selleri og vårløk - men litt sitronsaft legger en litt uventet tang. Prøv serverer egg salat over en bolle med salat greener. Denne sandwich-parene godt med friske bær som en side.

Prep tid: 10 minutter

Cook tid: 15 minutter

Utbytte: 4 porsjoner

6 egg

1/3 kopp gresk yoghurt

1/2 ts sitronsaft

Snev av pepper

1/4 kopp grønn løk i tynne skiver

1 selleri stilk, finsnittet

1 ss frisk dill, hakket

8 store salatblad

8 skiver hel-hvete brød

1. I en medium pott, plassere egg og fylle med vann. Bringe vannet til å koke over høy varme.
2. Fortsett å koke i 5 minutter.
3. Slå av varmen og lokket, slik at eggene til å hvile i 5 minutter.
4. Hell av vannet, og dekker eggene med is i 5 minutter.
5. Skrell eggene og legg dem i en medium bolle.
6. Knuse eggene med en gaffel og rør inn yoghurten til en tykk pasta former.
7. Bland inn sitronsaft og pepper etter smak.
8. Rør inn løk, selleri, og dill før innarbeidet.
9. Riste brødet, og tjene egg salat på to brødskiver med to blader av salat hver.

Per porsjon: Kalorier 262 (From Fat 85); Fat 9g (Mettet 3g); Kolesterol ble 317 mg; Natrium 388mg; Karbohydrat 25g (Kostfiber 4g); Protein 19g.