En tradisjonell St. Patricks Day Feast

Skal du være å ha en St. Patricks Day fest? Hvis ja, så hvorfor ikke gå ut med en tradisjonell St. Paddys Day fest? Enten du har en litt "flaks o 'the Irish" i deg, eller du rett og slett elsker irsk mat, så om den eneste måten å feire denne fantastiske ferie er med mat og drikke! Å sette sammen en fest på denne dagen er overraskende lett, så lenge du følger noen enkle retningslinjer.

• Starte den av høyre! For virkelig å begynne St. Patricks Day fest, ikke vent til middag gang. Begynn hele dagen rett ved å ha en tradisjonell irsk frokost. Den enkleste tradisjonell irsk frokost kommer til å ha en hel masse stekt mat i det selv, så vær forberedt. Faktisk, omtrent det eneste som ikke er stekt i denne frokosten er den drikken. Så hvis du er i humør for en tradisjonell irsk frokost, steke opp noen pølse, bacon, egg, tomater, og blodpudding. Hvis du virkelig ønsker å gå ut, legge en liten bit av stekt potet brød eller kaker, så vel.
• Kjøtt og poteter. Når se for oss en St. Patrick 's Day fest, må du tenke på kjøtt og poteter. Tjene noen Irish stew som har blitt gjort med lam eller svinekjøtt, poteter og grønnsaker. Husk noen av de fantastiske Colcannon, som er laget av kål som er kokt i melk og blandet sammen med buttery potetmos.
• Ingen biff. Beef ikke spiller en veldig stor rolle i "tradisjonelle" irsk matlaging, bortsett fra i ett tilfelle corned beef og kål. Historisk biff bare var begrenset til de mer velstående familier i Irland. Storfe ble vanligvis bare holdt for sin melk, og hvor derfor altfor verdifull til å bli spist på en jevnlig basis. Men når den irske begynte å innvandre til Amerika, biff ble mer vanlig sted. Dette biff ble utarbeidet på samme måte som svinekjøtt hadde vært i mange år, noe som ga opphav til prominence av "Corned" biff og kål.
• Ikke glem drinker. Hva irsk fest ville være komplett uten drinker? For frokoster holde seg til te, melk og juice. Men for middag tid, husk det irske kjærlighet stout. Mens noen vil si øl er den foretrukne drink, er stout faktisk den mer tradisjonelle drikke. Mens ligner på mange måter til øl, er stout tykkere og har en fyldigere smak.
• Toppe det hele med dessert. Toppen av ditt kulinariske mesterverk med en tradisjonell irsk rett, Curach og irsk kaffe. Curach er en honning, havregryn, og krem ​​rett som må smakes å bli trodd. Irish coffee er en stor drink etter middag laget av sterk kaffe, irsk whiskey, og en liten bit av sukker.