Enkel kylling og ris gryte

Når du bare har en begrenset tid til å kaste sammen kveldsmat, kan du ikke gjøre mye bedre enn en enkel kylling og ris gryte. Ingrediensene til oppskriften kan finnes i mange kjøkken, så det er noe som kan bli pisket opp på stående fot. Føl deg fri til å doble (eller triple) oppskriften hvis du venter en stor folkemengde.

• En 10 unse pakke av safran gul spansk ris (Vigo)
• En 10 unse kan av hermetisert premie kylling i vann
• 1 boks kremen av kylling eller kremen av soppsuppe
• 1/2 kopp melk
• Paprika
• Løk (valgfritt)
• Stekt løk (valgfritt)
• Ost (valgfritt)

Koke ris som anvist på pakken, men la det småkoke i bare femten minutter. Når det kombineres med de andre ingrediensene og stekt i ovnen, vil risen koker mer.

Drenere vannet fra hermetisert kylling. Kombiner kylling og suppe i en bolle. Legg kokt ris til suppe og kylling og bland godt. Rør inn melk. (Det kan brukes mer eller mindre melk, avhengig av konsistensen ønskelig.)

Hvis du ønsker å bruke løk i oppskriften, putre dem i smør i ca ti minutter og deretter spre dem i et tynt lag i bunnen av ildfast form. (Selv om jeg liker smaken av løk, la jeg dem ut når jeg koker det for mine barn.)

Hell kylling og suppe blandingen i en un-smurt ildfast form. Cook avdekket ved 350 grader i ca tjue minutter.

Hvis du ønsker, kan du toppe kokt gryte med ost eller stekt løk og broil i ca fem minutter.

Det er det! Serveres med grønnsaker for en komplett og raskt måltid.