Er det trygt å spise Feta i svangerskapet?

Som en generell tommelfingerregel, er det ikke trygt å spise fetaost i svangerskapet. Det finnes imidlertid unntak fra denne regelen. For eksempel, hvis den feta er pasteurisert, så de dødelige bakterier som kalles Listeria monocytogenes som ofte finnes i myk ost, vil bli drept hvis det er til stede. I tillegg har noen mennesker tror at hvis feta er godt kokt til 165 ° F (ca 73,9 ° C), vil det være trygt å spise også. Hvis en kvinne spiser feta i svangerskapet som inneholder Listeria monocytogenes, kan det føre til en sykdom som heter listeriose. Listeriose kan være dødelig for både mor og det ufødte barnet.

Ved å se på etiketten på osten, kan en kvinne bestemme om hun kan spise fetaost i svangerskapet. I noen tilfeller vil osten bli pasteurisert og er dermed trygt å konsumere. I alternativ, hvis etiketten sier at osten ikke er pasteurisert eller hvis den sier at melken brukes til å lage osten er rå, da kvinnen ikke bør spise en bestemt merkevare av feta i svangerskapet. Hvis en gravid kvinne er usikker på om fetaost er pasteurisert eller om rå melk ble brukt, er det best å være forsiktig og unngå tidkrevende osten.

Hvis en kvinne spiser feta i svangerskapet, og det er forurenset med Listeria monocytogenes bakterier, vil en runde med antibiotika er vanligvis foreskrevet for å behandle både mor og det ufødte barnet. Dessverre, kan bakteriene leve i kroppen i nesten en måned uten at personen til å vise noen symptomer. Som et resultat, i løpet av denne perioden, kan personen konsumere mye av den forurensede ost, feilaktig tro at det er trygt.

De Listeria monocytogenes bakterier kan forårsake komplikasjoner under graviditet hvis mor ikke behandles i tide. Disse komplikasjoner kan omfatte tidlig fødsel eller levering, spontanabort, eller neonatal dødsfall. Det ufødte barnet er vanligvis påvirket når bakterier bryter gjennom morkaken, infisere barnet. I tillegg, hvis mor har et svakt immunforsvar, hun kan bli påvirket av bakterier også. I noen tilfeller kan både mor og barn dør.

Det finnes andre typer mat som bør unngås under svangerskapet også. For eksempel, kjøttpålegg, fisk med høye nivåer av kvikksølv, sjømat som ble røkt, og rå skalldyr og kjøtt bør brukes med den ytterste forsiktighet. Gravide kvinner med spørsmål om hvilke matvarer er trygge å spise bør oppsøke lege.

• Det finnes noen unntak, men feta ost bør generelt ikke spist i løpet av svangerskapet.