Fantastisk Red Velvet Cake

January 17  by Eliza

Mens det kan virke litt vanskelig å gjøre først, er rød fløyel kake en type kake som omtrent hver person vil elske å spise hver gang på en stund. Trikset er å finne en oppskrift som du enkelt kan følge og liker resultatene av. Her er en fantastisk rød fløyel kake oppskrift som du vil rett og slett elsker. Ikke bare er resultatene fantastisk, men du vil ha en kake du kan være stolt av i litt over en time.

Ingredienser:

  • Vegetabilsk olje (for å belegge panner)
  • 2-1 / 2 kopper mel (hvit, alle formål)
  • 1-1 / 2 kopper sukker
  • 1-1 / 2 kopp vegetabilsk olje
  • 1 kopp melk, romtemperatur
  • 2 ss rød konditorfarge
  • 1 ts destillert hvit eddik
  • 1 ts vaniljesukker
  • 1 ts natron
  • 1 ts salt
  • 1 ts kakaopulver
  • 2 store egg
  • 1 ts natron
  • 1 ts salt
  • Favoritt type kremost frosting
  • Hakkede nøtter til pynt (pekannøtter, mandler, din favoritt)

Retninger:

  1. Forvarm ovnen. Stille inn temperaturen på ovnen til 350 grader Fahrenheit. Innen du er ferdig med å lage røren, vil ovnen være klar for baking. Når du har stilt inn temperaturen, fett eller olje tre runde (9 tommer med 1-1 / 2 tommer) kake kokekar. Når kake kokekar har blitt smurt eller oljet, lett mel pannene, samt å bidra til å fremme en nonstick matlaging overflaten.
  2. Sile tørre ingrediensene. I en stor bolle, begynner å sile eller blanding, de ulike tørre ingrediensene for din batter. Disse vil inkludere ting som hvetemel, sukker, salt, bakepulver og kakao. Fortsett å blande alle disse elementene sammen, til de er godt blandet.
  3. Visp våte ingrediensene. I en mellomstor bolle, kombinere og visp sammen de våte ingredienser som olje, melk, egg, konditorfarge, eddik, og vanilje. Visp alt sammen før det er alt jevnt fordelt.
  4. Gjøre batter. Fortrinnsvis ved hjelp av en stående blander, eller ved hjelp av en venn holder en håndmikser, sakte legge de våte ingredienser til de tørre ingrediensene. Fortsette å jobbe ingrediensene sammen til røren er jevn og glatt.
  5. Fordel røren. Når røren er ferdig, dele den inn i de tre kake kokekar. Man bør ha akkurat nok batter å fylle hver av opp til samme nivå. Vær forsiktig så du ikke overfylle pannene, eller kaken kunne utvide over på siden av pannen.
  6. Bake. Plasser kake kokekar i ovnen, noe som gjør at de er jevnt fordelt fra hverandre når du gjør det. La kaken bake i ca 15 minutter og deretter rotere panner. Etter å rotere, tillate dem å bake i ytterligere 15 minutter.
  7. Ta ut og kjølig. Kaken skal være ferdig når du kan utføre tannpirker test med gode resultater. Tannpirker testen er når du holder en tannpirker inn i kaken, fjerne det, og det kommer tilbake fri fra enhver kake. Fjern den ferdige kaken ut av ovnen, og la den avkjøles før frosting.
  8. Frost og tjene. Når kakene er ferdig med kjøling, gå head og begynne frosting dem. Frost hver kake, langs sidene og topper, og deretter stable oppå hverandre til du har en tre lagdelt kake. Strø nøtter som du ønsker, til kaken som garnityr, og deretter klippe kakene i skiver, og nyte.

Hvis du ikke kommer til å tjene kaken med en gang, sett den til side for senere visning. Gjør dette ved å plassere kaken i en kake beskytter, og deretter lagre den i en ut av veien sted. Så lenge kaken holdes relativt kjølig, bør det vare i noen få dager. Hvis du er villig til å kjøle kaken, vil det vare i opptil en og en halv uke. Vanligvis skjønt, er denne type kake best spises innen en dag eller to for å bli gjort.