Felles kjøkken Konverter

En av de viktigste elementene i baking, eller til og med matlaging for den saks skyld, er fleksibilitet. Å kunne tilpasse seg og lære nye måter å gjøre ting kan bare gjøre deg til en bedre baker eller koker. En av de enkleste måtene å tilpasse er ved å forstå noen felles kjøkken konverteringer. Enten ved å forstå dem eller å ha denne enkle guiden nærheten når matlaging, vil du være i stand til å eksperimentere mer lett og komme opp med din egen versjon av noen utestående oppskrifter. Ha det gøy!

Ekvivalenter

• 1 jigger er lik 1-1 / 2 dl eller 3 ss
• 7/8 kopp er det samme som 3/4 kopp pluss 2 ss.
• 5/8 kopp tilsvarer 1/2 kopp pluss 2 ss.
• 1 unse er det samme som to spiseskjeer av enten fett eller væske.
• 16 gram er ett pund, eller 2 kopper.
• 8 gram er en kopp, eller 16 spiseskjeer.
• 4 gram er 1/2 kopp, eller 8 ss.
• 3/4 kopp er det samme som 12 spiseskjeer.
• 1/3 kopp er det samme som fem spiseskjeer og en teskje.
• 1/4 kopp er 4 ss.
• 1/8 kopp er to spiseskjeer.
• 3 ts er en spiseskje.

Ingrediens ekvivalenter

• 28 smuldret saltines vil gi en kopp smuler.
• 4 gram av rå nudler vil lage to kopper kokte nudler.
• 4 kopper siktet mel vil gi £ 1.
• 2 kopper sukker kommer til å veie £ 1.
• 1 appelsin vil typisk gi 1/3 kopp juice, mens en sitron vil gi 3 ss.
• 1/4 pund av blåmuggost er det samme som en kopp.

Bokser

• En 8 unse kan vil gi en kopp verdt av materiale.
• En rekke 300 boks vil gi 1-3 / 4 kopper.
• Nummer 1 høye bokser gi to kopper, det samme som nummer 303 bokser.
• En rekke to kan deg 2-1 / 2 kopper, mens en rekke 3 kan vil gi 4 kopper.
• En rekke 10 kan kommer til å inneholde mellom 12 og 13 kopper materiale.

Ovn Ratings

• Hvis oppskriften krever en svært langsom ovnen, og deretter sette temperaturen mellom 250 grader og 300 grader Fahrenheit.
• En langsom ovnen må settes mellom 300 og 325 grader Fahrenheit.
• Når ovnen er satt mellom 325 grader og 375 grader Fahrenheit da har du en moderat ovn.
• En middels varm ovn ligger mellom 375 grader og 400 grader Fahrenheit.
• Varme ovner angis vanligvis mellom 400 grader Fahrenheit og 450 grader Fahrenheit.
• Hvis din oppskrift skjer å ringe for en svært varm ovn, så det må settes et sted mellom 450 grader og 500 grader Fahrenheit.