Fest Underhold

February 29  by Eliza

Det er din tur til å være vertskap for neste fest. Vil du være serverer en formell middag for seks? Kanskje du er underholdende mer enn et dusin mennesker og har bestemt deg for en buffet. Kanskje gjestelisten inkluderer mer enn halvparten av nabolaget, så du planlegger en progressiv middag. Uansett størrelsen på gjestelisten, er det noen konstanter når det kommer til fest underholdende. Hvis du har en fest truende på horisonten din, her er noen tips som kan hjelpe deg å generere flere ideer til wow dine gjester, og samtidig opprettholde din mentale helse:

  • Tema. En måte å gjøre en progressiv middagsselskap enda mer moro er å sentrere det på et tema. For eksempel kan du velge et tema basert på en bestemt region, for eksempel meksikansk mat. På hvert hus på middag rute, har verten lage en rett til å gjenspeile temaet er mat. Første stopp på en progressiv middag bør være suppe, forrett, eller aperitiff, med påfølgende stopp av en salat, hovedrett, og deretter dessert.
  • Invitasjoner. Utvid invitasjoner til festen via telefon, e-post eller post. De mer formelle middagsselskap, jo mer hensiktsmessig det er å sende en invitasjon. Sørg for at du liste starttidspunktet for forretter og cocktails, og krever en RSVP minst en uke før datoen for festen. Hvis partiet er formell, er det akseptabelt å foreslå passende antrekk.
  • Menyen. Din menyen skal være egnet for temaet for festen. Hvis partiet er uformell, er det best å ha en stasjonær buffet. En liten, formell middag parti krever en gjennomtenkt vertinne for å forsyne menyen i invitasjonen. På den måten kan en middag gjest sende sine beklagelser for å delta hvis menyen er ikke til sin smak. Husk de mer enkle menyen, jo mindre kjører inn og ut av kjøkkenet du blir nødt til å gjøre.
  • Spillelisten. Bakgrunnsmusikk vil sette stemningen på festen. Hvis partiet er sentrert på et tema, så det logiske valget for bakgrunnsmusikk er at av temaet. For eksempel, hvis du kaster en 50-middagsselskap, spille musikk fra den tiden. Derimot, hvis du er vert for en mer formell sammenkomst, spille enkelt lytter jazz som en myk bakteppe for kvelden. En familiegjenforening middagsbuffé for et stort publikum vil nyte en mer støyende spilleliste. Husk at du kan ha flere generasjoner av mennesker på en slik middagsselskap, så velger musikk som passer for alle.

Til slutt, hvis du er vert for en stor middagsselskap, sørg for at du har tilstrekkelig sitteplasser. Selv om du kanskje ikke har klappstoler for hver gjest, sørg for at du har stoler nok for minst halvparten av dem. På den måten når noen får opp å besøke buffet eller bar, en annen gjest kan bli sittende i en liten stund før mingling igjen.