Foruten øl, hva er Hops brukes til?

August 19  by Eliza

Selv om folk flest forbinder humle med øl, omslyngingen bine har faktisk en lang historie med bruk i urtemedisin, og anlegget har noen overraskende programmer også. Bruken av denne ingrediensen i øl faktisk ble unngikk store deler av Europa før middelalderen, selv om romerne brukte dem i deres øl århundrer tidligere. I tillegg til å brukes i medisinen, er de også gi en potensielt nyttig fiber, og de kan brukes som en matkilde.

Hops rankene er ganske særegent. De har en tendens til å vri og krølle rundt ting, gripende dem fast med små, stive hår. Det vitenskapelige navnet for anlegget er Humulus lupulus. Den "lupulus" i navnet er en referanse til ulv-lignende karakter av anlegget, som grep og ikke la gå. Plantene produserer store flikete blader og gule kjegleformede blomster. Blomstene er de mest nyttige del av anlegget, høstet for bruk i urtemedisiner og øl, på grunn av sin utpreget bitter og aromatiske naturlige oljer.

I urtemedisin, humle har en lang historie i bruk som et middel og sovne. I mange kulturer, er puter fylt med dem gitt til personer som har problemer med å sove, og de kan legges til rettsmidler og urte-te som er utformet for å fremme sunn søvn. I tillegg, de synes å ha en gunstig effekt på fordøyelsen, og mange mennesker som kroniske magtarmkanalen innlemme dem i kostholdet sitt som resultat.

Blomstene har også en naturlig antibakteriell kvalitet, som er en av grunnene til at de blir tilsatt til øl. Denne egenskapen kan hjelpe med noen bakterielle infeksjoner, og forskning har antydet at anlegget kan også være effektiv mot enkelte virus. I tradisjonell kinesisk medisin, kan de anvendes som et antibiotikum, og noen studier indikerer at de kan bidra til å bekjempe kreft. Noen kulturer har historisk brukt blomster til behandling av tuberkulose, selv om denne behandlingen ikke kan være svært effektive.

Woody stilker av humle kan være gjennomvåt og slått for å gi fiber som kan brukes i tekstil produksjon. I tillegg kan disse fibrene omdannes til masse for papirproduksjon. De unge skuddene har også blitt brukt historisk som en kilde til mat, spesielt av fattige mennesker. Siden anlegget er naturlig høy i fiber, skuddene er faktisk en ganske lyd kosten valg når begrenset alternativer er tilgjengelige.

  • Hopp på vintreet.
  • Hop vinstokker.
  • Hop gård.
  • Humle kan brukes til å fremme sunn søvn for de som har søvnvansker.
  • Noen kulturer har brukt humle til behandling av tuberkulose.