Frankrikes Bordeaux vindistrikt

May 22  by Eliza

Bordeaux-regionen som produserer Frankrikes berømte røde Bordeaux viner ligger i den sørlige delen av Vest-Frankrike, på Atlanterhavskysten. Gironde Estuary og sine to store elver, Dordogne og Garonne, kjører gjennom hjertet av regionen.

Nesten alle av Bordeaux store vingårder er i nærheten av Gironde eller en av dens sideelver. Byen Bordeaux, Frankrike fjerde største by, ligger i sentrum av regionen (som vist nedenfor).

Frankrikes Bordeaux vindistrikt

Bordeaux er en kompleks region, med mange distrikter.

Bordeaux klima

Bordeaux-området i Frankrike har et maritimt klima, med fuktige springtimes, heller varme, ganske tørre somre, heller milde vintre, og ganske mye regn i løpet av høsten og vinteren. Når regn forekommer i høst, staver det ofte problemer for vintage: For mye regn kan slå en lovende drue beskjære til en middelmådig en.

Bordeauxs landskapet er ganske flatt i de fleste steder, og jorda er ganske ufruktbar. Ikke mye annet, men druer kan vokse der. Faktisk Bordeaux vindistrikt - med unntak av den historiske byen St.-Emilion - er vanlig ute. Du trenger ikke dra dit for sin naturlige skjønnhet.

Men Bordeaux-regionen er et sted verdt å besøke i øynene til vinelskere, fordi det er hjemmet til mer etterspurte og dyre viner enn noen annen region i verden. Hvordan har Bordeaux blitt verdens mest prestisjefylte og mest berømte vin regionen?

  • Bordelais, som de innfødte i Bordeaux er kalt, har erfaring på sin side; vin har blitt gjort i denne regionen for ca 2000 år. Andre vindistrikter i Europa har vært å produsere vin like lang og enda lenger, men de har ikke oppnådd Bordeauxs berømmelse.

    Gjennom århundrene har den Bordelais funnet ut hvilke druetyper vokser best i sin locale. Variantene som trives er det blant de største variantene i verden.

  • Bordeauxs overlegenhet stammer også fra regionens meget spesiell terroir, sin unike kombinasjon av klima og jordsmonn.

Bordeaux den røde

Bordeaux rykte som en god vin region hviler på sine mest fantastiske røde, legendariske og langlivede viner laget av historiske vingårder (kalt slott), som kan forbedre i flere tiår. Omtrent 75 til 80 prosent av Bordeaux viner er røde.

De største og mest alders verdig røde Bordeaux viner starter på $ 30 en flaske detaljhandel, og kan gå opp til ca $ 800 flaske og mer for sjeldne viner som for eksempel en nylig utgitt Château Petrus - med eldre, fine årganger av de største og sjeldneste viner enda dyrere. Men de kjente, dyre viner utgjør bare om lag 2 til 3 prosent av alle røde Bordeaux.

Mange fine Bordeaux røde er tilgjengelig i $ 18 til $ 30 range; disse vinene er perfekt for å drikke når de er fem til ti år gammel. Og massevis av rød Bordeaux selge for $ 8 til $ 18; disse rimelige viner er laget for å nytes når de er utgitt i en alder av to, opp til fem-seks år.