Glutenfri Peanut Butter Chocolate Bars

Du kan variere disse glutenfrie peanøttsmør sjokoladeplater på mange måter. Virvle noen av dine favoritt jam i barer like før bakervarer dem eller toppe de ferdige barer med et tynt lag med syltetøy og noen grunn peanøtter. Du kan også toppe barer med sjokoladebiter, peanøttsmør chips, eller hvit sjokolade chips før bakervarer dem i stedet for frosting dem.

Forberedelse: 15 minutter

Steketid: 25 minutter

Utbytte: 36 bar cookies

2 kopper pluss 1/2 kopp kremet peanøttsmør

1/2 kopp pakket brunt sukker

1/2 kopp melis

1/3 kopp sukker

1/4 kopp honning

2 egg

1 ts vanilje

En 12-unse pakke (2 kopper) semisweet sjokolade chips

1 kopp hakkede peanøtter

1. Forvarm ovnen til 350 grader F.

   Linje en 13-x-9-tommers panne med folie og sett til side.

2. I en stor bolle for en stand blandebatteri, kombinere to kopper peanut smør, brunt sukker, melis, sukker, honning, egg, og vanilje.

   Pisk godt til kombinert.

3. Skjeen og spre blandingen i forberedt panorere. Stek i 15 til 25 minutter, eller til stolpene er satt og lys gyllen-brun rundt kantene.

   Fjerne dem fra ovnen og legg dem på en avkjøling rack.

4. I et medium, mikrobølgeovn-safe skål, kombinere sjokolade chips med 1/2 kopp peanøttsmør. Mikrobølgeovn på høy i ett minutt; fjern og røre.

   Fortsett mikrobølger blandingen på høy for en-minutters intervaller, under omrøring etter hvert intervall, inntil blandingen er smeltet og glatt.

5. Hell sjokoladeblandingen over varme barer og spre seg til å dekke. Dryss med hakkede peanøtter og la stå til kjølig.

   Skjær i barer å tjene.

Per porsjon: Kalorier 209 (From Fat 126); Fat 14g (Mettet 4g); Kolesterol 12mg; Natrium 89 mg; Karbohydrat 19g; Kostfiber 2g; Protein 6g.