Glutenfri Pumpkin Vafler

Disse glutenfrie gresskar vafler vil glede hele familien. Steketiden for disse gresskar vafler foruts youâ € ™ re noe som gjør dem alle på samme tid. Du kan velge å mate familien i turnus når vafler kommer hot av jern. . . eller ikke. Et bedre alternativ kan være å lage vafler fremover og varme dem i ovnen eller i en brødrister like før du ringe familien i for frokost.

Forberedelse: 10 minutter

Steketid: 24 minutter

Utbytte: 6 porsjoner

Nonstick matlaging spray

4 egg

3 ss brunt sukker

1 3/4 kopper melk

1/2 kopp hermetisert gresskar

2 ts vanilje

1 kopp glutenfritt mel blanding

2 ts bakepulver

1 ts natron

1/4 ts salt

1 1/2 ts kanel

1/2 ts muskat

1/4 ts ingefær

1/4 ts malt nellik

1/3 kopp ristet valnøtter

1. Forvarm vaffeljern til middels høy innstilling.
2. Spray vaffeljern ristene med matlaging spray.
3. Separate 2 egg, plassere de hvite i en stor bolle.

   Forkaste plommer.

4. Tilsett de øvrige to hele egg til de hvite og visp.
5. Tilsett brunt sukker, melk, gresskar, og vanilje.
6. Visp til ingrediensene er helt blandet.
7. Sikt melblandingen, bakepulver, natron, salt, kanel, muskat, ingefær, og nellik over eggeblandingen.
8. Visp blandingen sammen like før alt er kombinert.
9. Finhakk valnøtter.
10. Rør valnøtter inn i røren.
11. Hell 3/4 kopp røren i vaffeljern og lukke jern.
12. Stek i 3 minutter, eller til den vaffel er gjennomstekt og utsiden er skarp.
13. Gjenta trinn 11 og 12 med de resterende røren, huske å spraye vaffeljern med matlaging spray hver gang.