Glutenfrie oppskrifter: Quick Heat-og-Eat Meals

December 10  by Eliza

Selv om du bare har noen få minutter til lunsj, motstå å gripe en av de mange usunne eller utilfredsstillende glutenfrie alternativer tilgjengelige for deg. I stedet, ta noen minutter å varme opp og spise noe stort som gir deg energi til å gjøre det gjennom din ettermiddag lab eller forelesning.

Open-Faced Luau Sandwich

Prep: 5 minutter

Cook tid: Mindre enn fem minutter

Utbytte: 1 servering

2 skiver glutenfri multigrain brød

2 skiver hermetisk ananas

4 skiver skinke

2 skiver amerikansk ost

  1. Riste brødet.
  2. Toppen hvert stykke brød med ananas, skinke og ost.
  3. Broil sandwich til osten er smeltet.

Per porsjon: Kalorier 493 (From Fat 202); Fat 22g (Mettet 10g); Kolesterol 67 mg; Natrium 2,288mg; Carboh y drate 45g (Kostfiber 5g); Protein 28g.

5-Minute Tasty Tostada

Prep: 5 minutter

Cook tid: Mindre enn fem minutter

Utbytte: 2 porsjoner

4 corn tortillas

1/2 kopp fett-frie refried bønner

1/2 kopp revet cheddar ost

1 kopp strimlet salat

1 kopp salsa

  1. Broil tortillas i ovnen til de er sprø.
  2. Spre 2 ss bønner og 2 ss cheddar ost på hver tortilla.
  3. Broil bønne-og-ost-toppet tortillas for enda et minutt.
  4. Toppen hver tortilla med salat og salsa.

Per porsjon: Kalorier 364 (From Fat 96); Fat 11g (Mettet 6g); Kolesterol 30mg; Natrium 1,269mg; Carboh y drate 51g (Kostfiber 6g); Protein 17g.

Portobello Pepperoni Pizza

Prep: 2 minutter

Cook: 2 minutter

Utbytte: 1 servering

En portobello sopp (4 til 5 inches i diameter)

1/4 kopp marinara (tomat) saus

5 stykker glutenfri pepperoni, hakket

1/4 kopp revet del-skummet mozzarella ost

1/2 teskje hvitløk salt

1/2 teskje italienske krydder

  1. Vask sopp, fjern stilken, og hule ut sopp cap med en skje.
  2. Fyll sopp cap med marinara saus og pepperoni. Topp det med ost, hvitløk salt, og italienske krydder.
  3. Plasser portobello pizza på et papirhåndkle på en mikrobølgeovn-safe plate og mikrobølgeovn på høy i ca 2 minutter, til osten er smeltet og sopp er myk.

Per porsjon: Kalorier 273 (From Fat 162); Fat 18g (Mettet 8g); Kolesterol 38 mg; Natrium 1,436mg; Carboh y drate 12g (Kostfiber 3g); Protein 16g.

Macho Nachos

Prep: 5 minutter

Cook tid: Mindre enn fem minutter

Utbytte: 4 porsjoner

25 mais tortilla chips

15-unse kan sorte eller refried bønner

3-unse kan sorte oliven

1 jalapeño, skiver

1/2 kopp revet cheddar eller pepper Jack ost

1/2 kopp salsa

1/2 kopp rømme

1/2 kopp guacamole

  1. Spre chips på en mikrobølgeovn-safe plate.
  2. Lag bønner, oliven, jalapeños og ost over chips.

    Glutenfrie oppskrifter: Quick Heat-og-Eat Meals

  3. Varm nachos i mikrobølgeovnen til osten er smeltet og bønnene er varme, ca 1 minutt på høy. Hvis nachos er ikke klar etter et minutt, sjekk nachos etter hver 30 ekstra sekunder av steketiden.
  4. Toppe de varme nachos med salsa, rømme og guacamole.

Per porsjon: Kalorier 613 (From Fat 209); Fat 23g (Mettet 8g); Kolesterol 28 mg; Natrium 650mg; Karbohydrat 87g (Dietary Fiber 12g); Protein 19g.

Cheesy Chili Dog

Prep: 5 minutter

Cook tid: 5 minutter

Utbytte: 1 servering

En hot dog

En glutenfri hot dog roll

3 ss chili

2 ss revet cheddar ost

  1. I en liten kasserolle eller stekepanne over middels varme, varme opp hele hot dog og chili for et par minutter, til de er varme.
  2. Varm hot dog roll i mikrobølgeovnen i ca 5 til 7 sekunder å myke opp det.
  3. Sett hot dog og chili i den varme roll og topp det med ost.

Per porsjon: Kalorier 580 (From Fat 329); Fat 37g (Mettet 11g); Kolesterol 59mg; Natrium ble 859 mg; Carboh y drate 47g (Kostfiber 2g); Protein 16g.

All-American Quesadilla

Prep: 5 minutter

Cook tid: Mindre enn fem minutter

Utbytte: 1 servering

1/4 kopp revet cheddar ost

2 store glutenfrie tortillas

1/4 kopp kokt kylling

1/2 av et lite eple i tynne skiver

  1. Plassere halvparten av osten på en tortilla. Lag på kylling, eple, og resten av osten. Toppen med den andre tortilla.

    Glutenfrie oppskrifter: Quick Heat-og-Eat Meals

  2. Plasser quesadilla i en stekepanne over middels varme. Varm quesadilla for et par minutter, eller til osten er smeltet, snu quesadilla over når under matlagingen.
  3. Skjær quesadilla i kvartalene.

Per porsjon: Kalorier 472 (From Fat 154); Fat 17g (Mettet 7g); Kolesterol 61 mg; Natrium 526 mg; Karbohydrat 56g (Kostfiber 5g); Protein 21g.