Gode ​​valg for Dieters på Kinesiske restauranter

Kinesisk mat kan virke som en næringsrik lav-kalori valg hvis du er på en diett, men avhengig av din bestilling, kan du få en sunn lavkalori måltid eller en kalori mareritt.

Hvis du er på en diett, spiser slik kineserne gjør. Rice er midtpunktet i måltidet, og diners spise fra sine små ris boller, ikke fra store middagstallerkener. Kjøtt og grønnsaker er valgt fra serveringsfat, nesten en matbit på en gang, lagt til bollen, og spises med ris. Også, hvis du ikke kan gå forbi en spesielt fet fatet, sørg for å balansere det med magre. Be om brun ris, som har mer fill-du-up fiber.

Vanligvis proteinrik mat i kinesisk mat - duck, spareribs, og svinekjøtt - er ekstremt fet, men du kan også finne kylling, reker, og magert kjøtt. Mye av maten er dypt stekt - og med elementer som kan overraske deg, for eksempel grønnsaker i en enkel wok er noen ganger forvellet i varm olje i stedet for vann. Og mengden av olje i wokretter kan være vanvittig stort.

Familiære servering (store retter er plassert på bordet for gjestene å hjelpe seg selv) tilbyr en annen fristelsen til å spise for mye rett og slett fordi maten er der. Så begynn med små porsjoner og ha sekunder bare hvis du er virkelig sulten.

Velge mer av disse:

• Bønnemasse (med mindre stekt)
• Fisk, reker og kamskjell
• Varm og krydret, i motsetning til dypfryst
• Servert på en sizzling tallerken (som betyr at hovedretten er stekt eller stekt)
• Grønnsaker
• Fløyel saus

Spis mindre av disse:

• Alt servert i et fuglerede
• Batter-stekt mat
• Panerte og stekt mat
• Sprø nudler på bordet
• Søt-og-sur retter
• Søt dukke saus
• Dobbelt-kokte retter