Green Coffee

December 2  by Eliza

Kaffe er en av de mest populære drikker i verden, og som sådan er et slikt høyt omsatt vare. Faktisk er det bare én vare som omsettes oftere: olje. Med tanke på hvor populært dette produktet er rundt om i verden, det bare står til grunn at det må være en miljøvennlig måte å produsere dette favoriserte drikke. At metoden vil være gjennom bruk av råkaffe.

  • Hva er det? Du kan spørre deg selv den heller enkle spørsmålet om hva som er grønn kaffe? Vel svaret på det er også ganske enkel: Grønn kaffe er den unroasted og relativt ubehandlet kaffebønne. Ved å kjøpe bønne i denne tilstanden er du redusere mengden av karbon og andre forurensende stoffer som slippes ut i luften. Andre aspekter som spiller inn å gjøre en kaffe grønn er om det er organisk, og hvis det er en del av rettferdige handelsavtaler.
  • Hvor du skal få det. Overraskende, kan du kjøpe grønn kaffe omtrent overalt. Du kan vanligvis kjøpe gourmet grønne kaffebønner (bakken og hele bønne) fra din lokale Starbucks eller lignende kaffehus. Noen kaffehusene er nå engang begynt å gjøre sine egne in-house steking, noe som bidrar til reduksjon av industrialiserte biprodukter som produseres. Alternativt kan du også kjøpe grønn kaffe fra lokale økologiske dagligvarebutikker, på nettet, og i økende grad på lokale dagligvarebutikker.
  • Hjem steking. Steking dine egne kaffebønner bare legger ytterligere ti minutter på din kaffe-rutine, og vil bidra til å sikre de ferskeste smaker kaffe mulig. I tillegg til de miljøvennlige fordeler forbundet med hjem steking, det er den siden fordelen at du vil være i stand til å produsere akkurat den type kaffe som du ønsker; mild, fet, mørk, eller vanlig; det er opp til deg.
  • Gjør det. Gjennom bruken av hjemmeprodusenter, slipemaskiner, og gjenbrukbare filtre kan du gjøre en stor brygge hjemme. En av de beste metodene tilgjengelig for å gjøre noen stor grønn kaffe hjemme er gjennom bruk av en fransk trykk kaffetrakter, som bruker ingen ekstern filtreringssystem og kan gjenbrukes på ubestemt tid.