Grunnlaget for Gluten-Free Kitchen

February 19  by Eliza

Når kompilering ingrediensene til din glutenfri kjøkken, vil du sørge for at du ikke tilfeldigvis introdusere et element med gluten. Hvis du gjør det, har du sjansen for å forurense hele pantry. Her er en rask oversikt over grunnleggende ingrediensene du kanskje ønsker å holde i pantry:

  • Alle glutenfrie mel
  • Xantangummi
  • Guargummi
  • En ferdigblandet gruppe med min baking mix
  • Quinoa (en personlig favoritt - flott å kaste i supper og andre matvarer)
  • Ris (brun ris er best)
  • Glutenfrie brødsmuler (som kan bestilles online)
  • Glutenfrie kjeks (som du kan smuldre og bruke som belegg på mat, fyllstoffer i kjøttpudding, og i supper og salater)
  • Glutenfrie snacks (viktig å ha på hånden for barn)