Grunnleggende regler fra Kitchen Safety

January 8  by Eliza

Matlaging er gøy, men kjøkken sikkerhet er en prioritet. Tenk på det: Kniver! Fire! Bakterier! Observere grunnleggende reglene for kjøkken sikkerhet er en god vane å utvikle. Alltid ta hensyn til hva youâ € ™ re gjør på kjøkkenet fordi en slip kan forårsake alvorlige skader eller ulykker.

  • Oppbevar kniver i en trekloss eller i en skuff. Sørg for at knivene er utilgjengelig for barn.
  • Aldri koker i løse klær og holde langt hår knyttet tilbake. Du dona € ™ t ha noe uhell tar fyr (og ikke minst håret havne i maten!).
  • Aldri koke mens iført dingler smykker. Et armbånd kan bli viklet seg inn i potten håndtak.
  • Hold grytekluter i nærheten og bruke dem! Vær forsiktig med å forlate dem i nærheten av en åpen flamme.
  • Snu potten håndterer bort fra fronten av ovnen. Barn canâ € ™ t hente dem, og voksne canâ € ™ t borti dem hvis theyâ € ™ re ut av veien.
  • Dona € ™ t la temperaturfølsomme matvarer sitte ute på kjøkkenet. Rått kjøtt, fisk, og enkelte melkeprodukter kan ødelegge raskt, så i kjøleskap eller fryses dem med en gang.
  • Tørk opp søl umiddelbart. Hold gulvet tørt slik at ingen sklir og faller.
  • Separat rått kjøtt og fjærfe fra andre elementer når du bruke eller lagre dem. Dette forholdsregel unngår kryssforurensning av skadelige bakterier fra en matvare til en annen.
  • Vask hendene før håndtering av mat og etter håndtering kjøtt eller fjærfe. Hendene kan være en virtuell godstog av bakterier.
  • Få et brannslukningsapparat for kjøkkenet. Denne enheten kan ikke gjøre mye for din kirsebær jubilee, men det kan avverge en katastrofe. Sørg for at du vet hvordan du skal bruke det før en brann bryter ut. Du canâ € ™ t kaste bort tid på å lese instruksjonene midt flammene.