Grunnleggende verktøy for kinesisk Cooking

June 13  by Eliza

I kinesisk matlaging (eller annen mat), kan du vanligvis bruke kjøkken verktøyene du allerede har. Men noen kinesiske oppskrifter kaller for spesialiserte verktøy, for eksempel en claypot gryte. Andre elementer, som en riskoker eller wok bare gjøre matlagingen enklere. Hvis du ikke allerede har noen av redskapene i denne listen, dra til matlaging supply store - som alltid er en morsom tur!

  • En wok at du har krydret
  • En skarp kniv
  • En skjærebrett som du holde rent
  • En liten krydderkvern
  • En dampbåt
  • En sil
  • Slikkepotter og sleiver
  • En claypot gryte
  • En elektrisk riskoker
  • Spisepinner