Hold Your Food Truck Komfortabel i alle temperaturer

December 8  by Eliza

Den delen av landet som du ringe hjem bestemmer de typiske forhold som du finner å være normen i maten lastebil. I vintermånedene i nordlige byene, vil ditt kjøkken hjelpe deg og du ansatte bo komfortabelt varm. Lastebiler lokalisert i de samme nordlige byer i sommer, sammen med lastebiler som er plassert i overveiende varmt klima, har mest problemer med å holde sin lastebil kjøkken kult.

Holde kjølig når temperaturen nå rekordhøyder handler ikke bare om komfort. Når det er 100 grader ute, kan det være 120 grader eller varmere i maten lastebil. Farlig høye temperaturer kan føre til varmerelaterte sykdommer som spenner fra varme kramper å varme utmattelse og heteslag.

Som det viser seg, er det nok av billige og enkle måter å slå sommervarmen uten å slå opp i miljøet eller lommeboken. Grønt er ikke bare kult: Cool er grønn. Følgende tips kan hjelpe deg å holde kjølig i disse periodene når temperaturen inne lastebil blir uutholdelig:

  • Velg et kjølig sted når parkere mat lastebil, hvis tilgjengelig. Et sted i skyggen er ideelt. Sørg for at noen nærliggende trær eller overhengende grener er stabil og vil ikke falle og skade mobil kjøkken.
  • Sett opp markise (hvis du har en) når du er parkert. Forteltet nyanser ikke bare tjenesten vinduet, men også den side av mat lastebil, og bidrar til å beskytte dine kunder og ansatte fra solens trykkende stråler.
  • Sørg for at du minimere varmebelastningen så mye som mulig. Jeg forstår at du kjører en mobil mat virksomhet og kjøkkenet er der du gjør dine penger, men ikke genererer varme unødvendig. Slå av så mange kjøkkenapparater som mulig; lys, TV, bærbare datamaskiner og annen elektronikk også generere varme, så minimere deres bruk, også.

    Hvis du bruker en kjøleenhet, du absolutt trenger å holde dette i gang. Å begrense mengden av energi kjøleskapet bruker og varmen den genererer, sørg spoler på baksiden er rene og godt vedlikeholdt.

  • Åpne vinduene om natten eller hver gang det er en lek. Skaper Denne enkle handlingen vind i bilen og i betydelig grad kan bidra til å kjøle ned temperaturen. Bruk liten batteri- eller soldrevne fans over hele bilen for å holde luften sirkulerer.
  • Dekk til vinduene i lastebil med blendingsgardiner eller frontrute dekker. Disse holder sollys og varme ut.
  • Hvis matlaging utenfor er et alternativ i ditt område, gjør det. Bruke ovn eller grill varmer opp liten plass inne i en mat lastebil på kort tid.
  • Kle deg riktig Bruk løstsittende klær -. Men ikke så løs at de blir en brannfare mens du lager mat - spesielt klær laget av bomull, for å trekke fuktighet vekk fra kroppen. Kle for varme ved iført shorts og, for all del, velge lys i stedet for mørk-farget klær. Mørke klær tiltrekker seg varme, noe som gir deg varm og dampende.
  • Fukt et håndkle med kaldt vann og pakk det rundt halsen. Håndkleet kjøler blod i venene, og dermed avkjøling kroppens temperatur.
  • Snakker av våte håndklær, hoppe i en kald dusj for å kjøle seg ned når du nettopp har fått nok. Dette er en flott trening like før du går til sengs, også. Det fjerner svetten fra kroppen din og åpner hudens porer for å tillate kroppen å kjøle seg ned.