Hva bør jeg vurdere når du kjøper nye gryter og panner?

May 28  by Eliza

Kjøpe nye gryter og panner kan virke som en enkel prosess, men det er ofte bare sant for folk som ikke har vært på en lokal kjøkken supply store siden de kjøpte sin forrige sett. Moderne kokekar tilbys av kjøkken forsyning og varehus varierer mye i form av materialer, stiler, holdbarhet og lagringsevne. Før investere en betydelig sum penger i et sett med nye gryter og panner, lønner det seg å gjøre noen sammenlignende shopping på ulike typer utsalgssteder.

En viktig faktor når du kjøper nye gryter og panner er materialene som brukes i produksjonen. High-end kokekar bruker ofte et merkbart tykkere form av eloksert aluminium eller rustfritt stål enn rimeligere sett tilgjengelig på rabatt butikker. Du trenger kanskje ikke å investere i den tyngste måleren aluminium for gjennomsnittlig matlaging behov, men vil du ønsker å unngå de tynneste alternativene. Hvis det kan bli bulkete lett, kan det også bli penetrert. Tykkere kokekar, spesielt bunn tunge gryter og panner, kan motstå den sporadiske kjøkken ulykke mye bedre enn sine tynne metallekvivalenter.

Noen ganger størrelsen betyr noe når det gjelder å velge nye gryter og panner. Hvis du er ute etter å investere i kvalitet kokekar, må du kanskje å kjøpe en eller to stykker om gangen. Hvis du trenger en ny non-stick stekepanne, for eksempel, bør du vurdere dine personlige matlaging vaner og investere i pannen størrelse som passer dem best. Du kan være fornøyd med en 10-tommers (25,4 cm) skillet for generell matlaging enn en 8- eller 12-tommers (20.32- eller 30,48 cm) alternativ, for eksempel.

Gryter kan også bli dømt etter størrelse og personlige behov. Mens hver kokk kan trenge en stor pott for matlaging pasta eller dampende grønnsaker, ikke alle trenger en 2 liter (1,89 liter) saus gryte for en begrenset mengde spaghetti saus. Noen kokekar selges i komplette sett, som betyr at du kan betale for ekstra potter som du ikke egentlig trenger, men du fortsatt må oppbevare og ren.

Se etter spesielle funksjoner når du handler for nye gryter og panner. Noen sett er konstruert for maksimal stablebarhet, som er bra for kjøkken med begrenset lagringsplass. Noen lokkene låses på plass under koking, noe som kan gi ekstra sikkerhet. Hvis finne den rette lokk for retten potten er et problem, se etter settene som bruker utskiftbare lokk for hver av sine komponenter.

Lagring av gryter og panner er nesten alltid et problem, så det kan være lurt å investere i en overhead lagring systemet kompatibelt med ditt nye kjøp. Kokekar bør ha håndtak som tillater dem å bli hengt på kroker eller knagger over en kjøkkenøy eller over komfyren selv. High-end kokekar har også dekorative verdi for et velutstyrt kjøkken, så det kan være lurt å vise det tydelig.

  • En person som ønsker å kjøpe ny kokekar bør vurdere sine personlige matlaging vaner og investere i de riktige pan størrelser.
  • En stekepanne.
  • Rustfritt stål gryter og panner.
  • En gelé roll pan.
  • High-end kokekar bruker ofte en tykkere form av eloksert aluminium.