Hva er Agurk kopper?

April 9  by Eliza

Agurk kopper er små kopper laget av tykke agurk skiver. Vanligvis bare ca 1 cm (ca 2 cm) høy, delene som brukes til å lage små kopper er seeded og deretter fylt med hva cook ønsker. De kan holde somme likør eller skutt mikser, salater, kompotter, eller hummus. Making agurk kopper hjemme kan kreve litt trening, men partiet gjester ofte elsker dem. De gjør veldig enkle forretter som fungerer godt for både casual og fine dining.

Lange, slanke agurker generelt fungerer best for å gjøre agurk kopper. De er ment å være bare en bit av mat, så et svært bredt agurk cup kan være vanskelig å spise, spesielt hvis innholdet er litt rotete. Norsk agurker ofte fungere godt, fordi de dona € ™ t må skrelles, men man kan bruke en lang, slank vanlig agurk også. Det faktum at engelske agurker er steinfrie doesnâ € ™ t saken i dette tilfellet fordi kokken skal ha klippet bort midt på hver agurk kopp om den inneholder frø eller ikke.

Hver seksjon kuttet fra grønnsak som er ment for å gjøre agurk kopper må være helt rett på toppen og bunnen. En skjev kutt gir vanligvis en skjev kopp, noe som betyr at fartøyet kunne vippe og truer med å søle innholdet. Rett, 1 til 1,5 tommer (2 cm til 3 cm) høye søyler er vanligvis den perfekte størrelsen for hver agurk delen.

Fjerne sentrene av agurk skiver er vanligvis den vanskeligste delen. Må man forsiktig dytte spissen av en kniv, vertikalt ned i hver skive, sikter til ca 1/8 tommer (ca 1/4 cm) bort fra kanten av agurk delen. Ved hjelp av en mild saging bevegelse, kokk guider kniven i en sirkel rundt innsiden av stykket, være forsiktig med å rote gjennom bunnen og gjengi koppen ubrukelig. Når sirkelen er fullført, kan kokken vri forsiktig på senterdelen av agurk cup til sine interiør spretter gratis.

Når alle koppene er dannet, kan kokken fylle agurk kopper med noe han eller hun liker. Drikke alternativene inkluderer alkoholbilder laget med melon likør, tequila, eller noen andre lette smaker. Jordbær eller vanlig brus fungerer godt for barna. Matalternativer inkluderer hvitløk eller rød pepper hummus, tørket frukt kompott med nøtter, små tropiske fruktsalater, og kylling eller sjømat salater. Parts verter kan også sette ut tomme agurk kopper med flere fylle alternativer. På denne måten kan agurk kopper gi en forrett skuffen en rekke varianter uten mye arbeid for verten.

  • Agurk kopper kan brukes til å holde tequila.
  • En agurk.