Hva er årsakene til kugalskap?

December 22  by Eliza

Det er ikke mange kjente årsaker til kugalskap. Faktisk har denne sykdommen bare en kjent årsak, som kalles en prion. En prion er en type protein som er i stand til å forårsake infeksjon. Noen mennesker sammenligne prioner til virus, men de to er dramatisk annerledes; virus er levende og kan bli drept ved bruk av visse typer narkotika, desinfeksjonsmidler, og varmen som genereres under matlagingen. Prioner imidlertid ikke er levende organismer, og er svært vanskelig å ødelegge. Dessverre er det ingen effektive behandlingstilbud for en person eller dyr diagnostisert med denne sykdommen.

Når en person snakker om årsakene til kugalskap, kan han egentlig mener metodene for overføring, så det er egentlig bare en kjent årsak til sykdommen. Roten av kugalskap er en substans betegnet som et prion, som er en unik type av protein. De fleste tenker på sunne stoffer når de hører om proteiner, men prioner er det motsatte. De er smittsomme og kan forårsake dødelige hjernesykdommer.

Mens det ikke er flere årsaker til kugalskap, det er mer enn en metode for overføring. Begge metodene involverer dyr. Dyr utvikle sykdommen når de spiser fôr som er forurenset med disse unike proteiner. For eksempel kan dette skje når dyrene fôres fôr som inneholder deler av andre dyr. Den andre metoden for overføring oppstår når en person forbruker kjøtt som inneholder prioner som kan forårsake kugalskap.

Interessant, bare visse dyr ser ut til å være sårbare for kugalskap. Vanligvis kyr utvikle sykdommen, som er vitenskapelig referert til som bovin spongiform encefalopati (BSE). Mennesker deretter kontrakt sykdommen fra disse infiserte kyr når de spiser den infiserte biff. Dessverre gjør matlaging ikke ødelegge smittsomme proteiner, så selv korrekt, og kokt storfekjøtt kan inneholde proteiner og spre sykdommen.

Dessverre kan man ikke ødelegge prioner på samme måte som de kan andre smittestoffer. Hvis virus og bakterier var blant årsakene til sykdommen, som arbeider med det kan være enklere; desinfeksjonsmidler, narkotika og matlaging ved høye temperaturer ødelegge mange sykdoms causers. Disse metodene er ikke effektiv mot prioner, imidlertid. I tillegg er det ingen effektiv behandling for kugalskap - det er dødelig.

I tid, kan forskerne oppdage andre årsaker til kugalskap. Forskere studerer andre mulige metoder for overføring også, og prøver å lære om dyr kan arve de smittsomme proteiner. For nå, men, prioner og overføring gjennom mat er de kjente gjerningsmennene.

  • Veterinærer og offentlige inspektører rutinemessig inspisere husdyr for tegn på BSE.
  • Kugalskap angriper sentralnervesystemet av storfe.