Hva er betydningen av Prebiotika i en diett?

August 18  by Eliza

Mens probiotika er allment ansett de gunstige tarmbakterier som trengs for giftfrie vitalitet, prebiotika er ufordøyelige kost materialer som fôrer de probiotiske mikroorganismer og fremmer deres trivsel. Tilgjengelig i noen korn og grønnsaker, kan prebiotika i en diett fremme gjæring i fordøyelseskanalen. Dette utløser en bedre balanse i tarmfloraen, som studier har vist kan forbedre immunitet lette fordøyelsesproblemer, lavere kolesterol, og potensielt minske sjansen for å pådra tykktarmskreft.

Uten prebiotika, ville probiotiske kolonier ikke trives å bli like mangfoldig en hær av mikroorganismer som mulig, deriblant flere dusin arter av fordøyelses boons som Lactobacillus og Bifidobacterium. Prebiotika i en diett tjene til å aktivere og optimalisere probiotisk aktivitet. Disse organismene, med navn som oligosakkarider, fruktooligosakkarider (FOS), galaktooligosakkarider (GOS), inulin og oligofruktose, kan ikke bli fordøyd av menneskekroppen.

Ansees å være en prebiotisk, må en sammensatt ha visse egenskaper. Den viktigste av disse er dens evne til å tåle den sure natur av magen. Videre prebiotika i en diett må være støttende for noen eller alle typer gunstig tarmflora, fremme vitalitet av disse organismene gjennom selektiv gjæring. Denne handlingen er mistenkt for å bidra til å avgifte tarmkanalen og slipp potensielt skadelige patogener.

Probiotika kan legges til kosthold ved å øke inntaket av yoghurt eller, for veganere, de andre gjærede matvarer som inneholder dem - fra syltede grønnsaker og miso suppe til kombucha te og kjøttet erstatning tempeh. Å ha prebiotika i en diett betyr å legge til andre typer mat på menyen, nemlig artisjokker, asparges, sikori, hvitløk, purre, havre, løk, soyabønner og hvete. De som ønsker å optimalisere sitt inntak av enten slå ofte til butikk-kjøpte kosttilskudd. Disse kan kjøpes som en prebiotisk kompleks eller en prebiotisk / probiotiske kombinasjon. Forbrukerne oppfordres til å følge produsentens instruksjoner knyttet til riktig dosering.

Ifølge en 2009 forbruker guide fra International Scientific Association for Probiotika og Prebiotika, har studiet av gunstige prebiotika i stor grad vært begrenset til hvordan de stimulerer laktobasiller og bifidobakterier handling i tarmen. Fremtidige studier, derimot, vil fokusere på hvordan andre typer prebiotika i en diett kan være til nytte andre typer av gunstige bakterier. Organisasjonen oppfordrer forbrukerne til å lete etter bekreftet gjæring agenter i noen kosttilskudd de kjøper som inulin, FOS eller GOS. Andre mindre testet forbindelser kan være inkludert i et supplement, men disse er fremdeles betraktet kandidater, så som Palatinose, polydekstrose og sukkeralkoholer som sorbitol eller maltitol.

  • Folk kan legge prebiotika til kostholdet ved å spise ting som sikori blader.
  • Purre putre i en panne.