Hva er Bifidobacteria?

October 3  by Eliza

Bifidobakterier er en bakteriell genus. Bakterier i denne slekten kan bli funnet som en del av den normale tarmfloraen, bakterier som lever i tarmen og hjelper til med fordøyelsen. Disse "gode bakterier", som de kalles, har et symbiotisk forhold til kroppen, drar nytte av næringsstoffene kroppen ikke kan bruke og bryte ned fordøyelig mat, slik at kroppen kan få tilgang til nyttige næringsstoffer. Historisk bifidobakterier var kjent som Lactobacillus bifidus, men til slutt forskere innså at de bør plasseres i sin egen slekt.

Disse bakteriene er gram positive, stavformet, og ikke-bevegelige. De fester seg til slimhinnen i tarmen, produsere eddiksyre og melkesyre syrer som fordøyelses biprodukter. Disse syrer kan hjelpe til å opprettholde en ønsket pH-nivå i fordøyelseskanalen, noe som bidrar til fordøyelsen og også nedslående veksten av mange skadelige bakterier som ikke kan trives i høye sure miljøer.

Babyer har de høyeste konsentrasjonene av bifidobakterier, med nivåer fallende i kroppen over tid. Disse bakteriene kan finnes i mange dyrkede meieriprodukter, sammen med andre gunstige bakterier, og folk er ofte oppfordret til å spise produkter som yoghurt med live aktive kulturer for å øke deres fordøyelseskanalen. Folk som har tatt mye av antibiotika eller opplevd betydelig avbrudd i sine normale tarmfloraen kan noen ganger ha nytte supplerer kosten med såkalte probiotiske bakterier som vil hjelpe re-etablere en normal balanse av bakterier i tarmen.

I tillegg til å være finnes i mange matvarer, kan bifidobakterier også nås via kosttilskudd som markedsføres til personer med fordøyelsesproblemer som irritabel tarmsykdom. Disse kosttilskudd er designet for å opprettholde bestanden av gunstige bakterier i tarmen, og de er ofte anbefalt til eldre personer som kan ha ubalanserte tarmflora. Imidlertid bør folk være klar over at balansen av bakterier i tarmen er kompleks, og at de fleste kosttilskudd ikke vil umiddelbart gjenopprette tarmfloraen til det normale.

Studier tyder på at bifidobakterier kosttilskudd kan forbedre fordøyelsen. Bakteriene synes også å være knyttet til en reduksjon i kreftrisiko, og en reduksjon i alvorlighetsgraden av allergi, selv om disse koblingene ikke har vært positivt bevist. Folk som er interessert i ideen om å bruke probiotiske bakterier for å støtte generell intestinal helse og for å løse spesifikke medisinske problemer bør snakke med en lege for å avgjøre hvorvidt kosttilskudd ville være passende, og hvordan kosttilskudd bør tas for å fremme absorpsjon av kroppen .

  • Probiotiske kosttilskudd kan forbedre fordøyelsen og er anbefalt til mennesker som lider av irritabel tarm.
  • Bifidobacteria kapsler fremme en normal balanse av sunne bakterier i tarmen.
  • Yoghurt inneholder bifidobakterier.