Hva er Biokjemi Research?

September 14  by Eliza

Biokjemi forskning står i krysset mellom kjemi og biologi, søker svar på spørsmål om kjemi av levende vesener og hvordan kjemiske stoffer oppfører seg i miljøet av en levende person eller dyr eller plante eller et annet levende vesen. Det kalles også både biokjemisk forskning og biologisk kjemi. Ifølge United States Bureau of Labor Statistics (BLS), er de fleste biokjemikere involvert i enten akademisk eller industriell biokjemi forskning.

Mulige temaer studieområdet fra de komplekse kjemiske endringene som skjer på cellenivå til prosessene innenfor en enkelt levende vesen, slik som vekst og hjernens funksjon, til prosesser som foregår på tvers av generasjoner, slik som arvelighet. Innen noen av disse områdene fra én celle til familie gruppe-eller selv ved større nivåer-biokjemikere kan studere strukturer og deres funksjoner og prosesser, biokjemiske årsaker og virkninger, relasjoner mellom og blant strukturer og organer. De kan også forsøke å syntetisere eller maskinprodukter som vil tjene en rolle i medisinsk vitenskap, f.eks.

Med fokus på organiske forbindelser, kan biokjemi forskning fokusere på en av de fire hovedtyper av organisk materiale som finnes i en celle. En type er protein, de makromolekyler som består av aminosyrer som utgjør en vesentlig komponent av kosten til mennesker og dyr. En andre karbohydrater, er forbindelser bestående utelukkende av oksygen, karbon og hydrogen, som kombineres i matvarer, for eksempel sukker, cellulose, og stivelse. En tredje kalles fett eller lipider som er en viktig mekanisme for å gi energireserver for organismer. For det fjerde er nukleinsyrer som er til stede i alle celler, og som er nøkkelen til proteinsyntese, og overføring av gener.

Ernæring er et annet viktig område i biokjemi forskning og mange biokjemikere er ansatt i næringsmiddelindustrien. Biochemists studere biokjemi av mat i seg selv så vel som hvor det er brukt i kroppen, som omfatter studier av fordøyelsen. Nye næringsprosesser kan bli testet for å se hva som eventuelt virkningen de har på den ernæringsmessige kvaliteten av matvaren, og nye ideer for hvordan å møte spesielle ernæringsmessige behov kan være utformet. Andre områder av biokjemi forskning inkluderer stoffskiftet, hormoner, sirkulasjonssystemet, genetikk, spesifikke sykdommer, farmakologi, stamcelle utvikling, toksikologi, og immunkjemi.

Biokjemi forskning ble etablert ved slutten attende århundre. Første gang en organisk forbindelse ble syntetisert i laboratoriet var da Friedrich Wöhler syntetisert urea i 1828. I dag fortsetter biokjemi forskning for å se på noen av de samme områdene som interesserte forskere flere århundrer siden, riktignok ved hjelp av forskjellig utstyr. Biokjemi forskere har noen veldig spesialiserte verktøy til rådighet. Disse inkluderer spektrofotometri, DNA-elektroforese, kromatografi og massespektrometri.

  • Biokjemi forskning kan innebære genetisk testing.
  • Biochemistry kombinerer innen kjemi og biologi.
  • De fleste biokjemikere arbeider innen akademisk eller industriell biokjemi forskning.