Hva er bruker av Sheep Milk?

April 11  by Eliza

De aller fleste av sauene melk i verden er laget til ost. Det anses som ideelle for dette formål fordi det har en høyere prosentandel av faststoffinnhold, og det er også brukt i andre meieriprodukter som yoghurt og is av samme grunn. Folk som er laktoseintolerante noen ganger bruker sau melk som en erstatning for Cowa € ™ s melk, men goatâ € ™ s melk brukes oftere for dette formålet. Noen personer bruker sau melk for å lage såpe, og det er en bevegelse for å markedsføre det for visse ernæringsmessige fordeler.

Et par av de mer populære oster som kommer fra sau melk inkluderer Roquefort, Pecorino, feta og Romano. Det høye faststoff-innhold tillater mer ost skal gjøres per gallon, som gjør sau ost mye mer økonomisk. Melk fra sau har også en høyere salgspris enn kumelk fordi sauer produserer mindre melk samlet, noe som betyr at etterspørselen er større.

Frisk sau melk er ikke på langt nær så populær som ost, selv om det er tilgjengelig for en liten grad. Det faktum at det kun kan kjøpes på sesongbasis er trolig en av de faktorer som arbeider mot det. Det er også nok sant at jo større regning virker mot det som en samlet erstatning for kumelk.

De fleste eksperter tror at folk begynte melking sau lenge før de begynte å melke kyr. Det var en tid da sauene var sannsynligvis den primære kilde til melk for det meste av menneskeheten. De var de første dyrene folk tamme for jordbruk, og de hadde mange bruksområder. Deres kjøtt kan spises, og de produserte ull, som folk kunne gjøre om til plagg. Melk var generelt bare en annen måte å dra nytte av sau som husdyr dyr, og når folk har lært å gjøre melken i ost, ble det enda mer nyttig fordi det kan bli bevart.

Noen eksperter er sterkt fremhevet eventuelle ernæringsmessige fordelene av sauemelk. Det er generelt lettere for mennesker å fordøye på grunn av sammensetningen av proteiner og fett, og det har også mer generelle ernæring med flere vitaminer og mineraler. Sauemelk inneholder høye mengder av en spesiell type syre som har vist seg å redusere risikoen for cancer i noen studier. I tillegg til alle disse fordelene, det har også et spesielt høyt nivå av kalsium, og hva slags fett den inneholder har svært liten effekt på kolesterolet.

  • Gresk salat med feta, en salt ost laget av sauemelk.
  • Sauemelk kan brukes til å lage ost.
  • Roquefort er en sauemelk ost.
  • Yoghurt, kan fremstilles fra sau melk.
  • Roquefort, Pecorino, feta og Romano er alle laget av sauemelk.
  • Sau melk.