Hva er Buttermilk sirup?

October 2  by Eliza

Buttermilk sirup er laget med kulturmelk smakstilsetning. Denne type sirup er vanligvis lagt til frokost elementer som pannekaker, vafler og French toast å blidgjøre måltidet. Noen mennesker liker denne sirup med flere smaker lagt, for eksempel karamell eller sjokolade, for å legge ytterligere rikdom til denne condiment. Denne type sirup kan kjøpes fra supermarkedet, eller det kan være hjemmelaget fra bunnen av.

Ganske lett å lage, kulturmelk sirup ingredienser inkluderer smør, sukker, natron og vanilje i tillegg, selvfølgelig, til kjernemelk. Smør og granulert sukker er lagt til en gryte over svak varme til smøret er helt smeltet. Da potten er fjernet fra varmen, og natron og vanilje er lagt til. Potten vil skum opp, men med konsekvent røring vil skummet forsvinne i løpet av få sekunder av pisking. Sirup kan helles over måltidet mens den fortsatt er varm.

Mange ganger, er butter ikke på hånden i en persons kjøleskap lager. En fin erstatning for kjernemelk er å legge sitronsaft til vanlig eller lettmelk. Røre sammen denne blandingen gir samme effekt som kjernemelk. Når du lager en frokost mat i siste øyeblikk, er det fint å kunne lage hjemmelaget butter sirup for familiemedlemmer eller gjester. De fleste av ingrediensene er stifter som finnes i enhver vanlig husholdning pantry.

Legge til en spesiell eller ekstra ingrediens til kulturmelk sirup kan forbedre smaken. Mange mennesker kan få kreative med sine valg. Karmel og sjokolade er typiske tilskudd til kulturmelk sirup, men noen søte tillegg vil fungere. Dette er en rik sirup, og legge til en ekstra smak vil gjøre det enda bedre.

Tradisjonelle sirup er laget på samme måte som kulturmelk sirup, men forskjellen er å legge kremfløte i stedet for kjernemelk. Det er viktig å huske på når du lager mat med kulturmelk eller noen form for kultivert drikke ikke å bringe melken til en byll. Dette vil endre konsistensen av den flytende og forårsake koagulering. Oppvarming over et lite varme, mens stadig omrøring til å holde melk fra koagulering, er den beste måten å lage denne type sirup. Oppvarming av melk med en varme som er for høy eller ikke rører det ofte nok er vanlige feil når du gjør denne typen sirup.

  • Buttermilk sirup brukes ofte til toppen vafler.
  • Kjernemelk sirup er en av de mest vanlige pålegg på pannekaker.