Hva er Culinary School?

July 30  by Eliza

En kulinarisk skole er en profesjonell skole som tilbyr opplæring spesielt i den kulinariske kunster. Det finnes en rekke ulike typer av kulinariske skoler over hele verden med læreplaner som strekker seg fra tradisjonell fransk mat til rå mat. Kommer til kulinariske skolen er én måte å bli kokk, og det vil sikkert øke potensialet sysselsetting av noen som ønsker å forfølge en karriere i det profesjonelle kjøkken.

I kulinariske skoler, studenter studerer et bredt spekter av emner. En student kan delta på et generelt program, plukke opp en god del av aktuell kunnskap, eller en student kan velge å fokusere på et bestemt aspekt av matlaging. Vanligste temaene i kulinariske skolen inkluderer baking, catering, desserter, håndtering og velge ferskt kjøtt og grønnsaker, etniske retter, og restaurantledelse. En utdannet ved en kokkeskole er forventet å være i stand til å utføre i et profesjonelt kjøkken med hell, og mange matlaging skoler tilbyr kokk plassering tjenester for å hjelpe sine kandidater.

En student kan velge å fokusere på en bestemt ferdighet i kulinariske skolen, slik som konditori, kunsten å bake fransk stil bakverk. En konditor lærer nyansene av kunsten baking, og er i stand til å produsere ting som cookies, paier, terter, brød og et utvalg av andre søte og velsmakende bakverk. En annen student kan velge å fokusere mer på restaurant ledelse slutten av kulinariske skolen, med slutten mål om å føre tilsyn et kjøkken eller arbeider i en annen gren av serveringsbransjen. Andre kan ha en sterk utdanning i etnisk og matretter.

Kommer til kulinariske skolen kan bli dyrt. Noen skoler tilbyr økonomisk bistand, men elevene må også være forberedt på å kjøpe et utvalg av utstyr å jobbe med. I de fleste tilfeller tar en kulinarisk skole form av et intensivt program, der studentene fokusere på de kulinariske kunster i ett til to år. Mens i skolen, kan elevene arbeide i skolens demonstrasjons kjøkken, matlaging for publikum, og de kan også håndtere catering ved arrangementer og andre forlystelser som en del av sin opplæring.

Når du velger en kulinarisk skole, bør elevene tenke over sine slutt mål. Dersom en student mener at han eller hun ønsker å spesialisere seg i baking, for eksempel, en skole med en sterk baking program bør velges. Studenter som ønsker å være ledere kanskje ønsker å delta på en restaurant management program. Andre hensyn er kostnaden og plasseringen av skolen, sammen med bistand til studenter. Noen kulinariske skoler tilbyr tilskudd, lån og bolig, mens andre forventer elevene å lage sin egen måte. Til slutt, besøke skolen og snakke med nåværende studenter og nyutdannede anbefales. Ikke vær redd for å spørre om hvor nyutdannede arbeider, og om skolens tilbud kokk plassering eller ikke.

  • Kulinariske studenter noen ganger jobber i catering hendelsen.
  • Å gå til en kulinarisk skole kan føre til en karriere som kokk.
  • Kulinariske skoler lærer riktig bruk av en rekke redskaper.
  • Nyutdannede av kulinariske skolen kan fokusere på spesielle typer mat, som for eksempel bakevarer.
  • I kulinariske skolen, elevene ofte lære å lage tilpassede menyer og en signatur parabolen.