Hva er de beste kildene av Lean Protein?

November 8  by Eliza

De beste kildene til magre proteiner er egg, fisk, kylling, kalkun, bønner og visse kutt av svinekjøtt og oksekjøtt. Lean protein er sterkt anbefalt som en matkilde fordi det er lav i mettet fett og hjelpemidler i å skape en følelse av fylde lenge etter at den er spist. Det finnes flere variasjoner av hver kilde.

Egg er en av de vanligste kildene til magre proteiner. Et egg inneholder ca 7 gram protein og er lav i fett. Fettinnholdet kan reduseres ytterligere ved å skille eggeplomme fra eggehvite og spiser bare eggehviten. En morgen måltid av eggehviter har vist seg å hjelpe til med vekttap, delvis fordi proteinrik servering hjelper avverge sult lenger enn måltider med mindre protein.

Fisk er en populær kilde til magre proteiner som har mange fordeler. Laks, sild, torsk og tunfisk inneholder generøse mengder protein. En standard servering av laks, for eksempel rundt 20 gram protein. I tillegg til proteinet, mange typer fisk inneholder hjertet vennlige umettet fett omega-3. Mange eksperter anbefaler to porsjoner i uken av dette næringsrik proteinkilde.

Kylling og kalkun er både lav-fett, høy-protein kjøtt som tilbyr en rekke kutt og tilberedningsmetoder. Et enkelt kyllingbryst gjennomsnitt ca 30 gram av lean protein. Kylling og kalkun er ofte malt opp og brukt som en slankere erstatning i oppskrifter som inneholder kjøttdeig. Kylling og kalkun ben, ofte kalt trommestikker, også er gode kilder til protein, men er ikke som en mager et kutt som brystet.

Svinekjøtt er en annen god kilde til magre proteiner. En svinekotelett inneholder vanligvis rundt 22 gram protein og kan tilberedes på mange måter. Indrefilet av svin er en populær kutt av kjøtt som også er høy i protein og svært mager. Bare 4 gram av svin indrefilet gjennomsnitt 29 gram protein.

Mens oksekjøtt inneholder en stor mengde protein, mange kutt mye fett. Noen kutt av biff kan inneholde dobbelt så mye protein som andre kutt, men de kan også inneholde dobbelt så mye mettet fett. Den beste kilden til lean protein fra biff er mørbrad kutt. Bakken ytrefilet er ofte brukt til å lage hamburgere og brukes i diverse oppskrifter.

Det er proteinkilder andre enn egg og kjøtt. Bønner er en utmerket proteinkilde og kommer i et bredt utvalg av typer som brukes i mange retter. Soyabønner, kidneybønner og kikerter alle inneholde alt fra 7 til 14 gram protein per porsjon. Soyabønner er den beste kilden til magre proteiner av bønne variasjon og blir ofte spist dampet eller i form av tofu - en soyabønner ostemasse brukes som kjøtt erstatning. Tofu gjennomsnitt 20 gram protein per servering.

  • Kyllingbryst er en god kilde til magre proteiner.
  • Hummus, som er laget hovedsakelig fra kikerter, er en stor kilde til protein.
  • Fisk, som laks, er gode kilder til magre proteiner.
  • Egg er en god kilde til magre proteiner.
  • Dampet hummer og reker er lav-fett, høy-protein forrettene, forutsatt at kokken ikke skyll dem i smeltet smør.
  • Bønner, for eksempel sorte bønner, er regnet som en god kilde til protein.
  • Tofu er en stor kilde til magre proteiner.
  • Laksefilet er høy i protein.
  • Biff kan være en god kilde til magre proteiner.