Hva er de beste tips for å gjøre en Rabarbra kake?

August 3  by Eliza

Hvis du gjør en rabarbra kake i løpet av våren eller sommeren, kan du oppleve at venner, familie eller naboer har overskudd av denne grønnsaken i hagen for å gi deg slik at du ikke trenger å kjøpe det i en butikk. Rabarbra er dyrket i mange deler av verden, men det vanligvis vokser spesielt godt i kjølig til varmt klima fremfor varme seg. Mens enkelte områder bruke rabarbra til medisinske formål, andre som Skandinavia og Nord-Amerika ofte lage kaker og andre desserter med grønnsaker, slik at disse områdene er vanligvis god oppskrift kilder. En rabarbra kake kan være spesielt fuktig tekstur, enten friske eller frosne grønnsaker anvendes. Mange forskjellige mulige smaksstoffer kan tilsettes for å variere de typer rabarbra kaker bakt.

For eksempel kanel kombinert med rabarbra tendens til å gi en naturlig sødme som også gjør kaken har en fantastisk aroma under stekingen. Frukt er et annet populært tillegg til rabarbra kake oppskrifter siden grønnsak er mer som en syrlig frukt selv. Søte, friske epler hakket og rørt forsiktig inn i allerede blandet kake batter kan gjøre en spesielt deilig rabarbra dessert. Epler, kanel og valnøtter brukes sammen i rabarbra kaker kan gi søt smak pluss noen knase til kontrast med den fuktig tekstur.

Kokos og appelsinjuice lagt til rabarbra kake batter kan gi en forfriskende forandring. Litt revet appelsin eller lime skall legges til noen Rabarbra kake oppskrift er vanligvis en utmerket smaksforsterker. En annen måte å variere rabarbra kake oppskrifter er å legge til en topping som kokos og havregryn. Et sukker og kanel Blandingen kan også strøs på toppen av en rabarbra-rik kake. En enkel måte å tjene en butikk-kjøpte eller hjemmelaget rabarbra pund kake er å skjære den i to på langs og legg til en jam fylling slik som jordbær eller bjørnebær.

Hvis melk kalles for å tynne røren, kan ved hjelp av kjernemelk i stedet være et bedre valg siden det utfyller grønnsak er tartness. Hvis du bruker frosne snarere enn frisk rabarbra å lage en kake, vil du sannsynligvis trenger mindre væske enn oppskriften råder. Frossen rabarbra også vanligvis tar mindre koketid enn den friske versjonen, så dette er viktig å huske på når du forbereder stilkene å legge til en kake eller annen dessert. Rabarbra bladene skal aldri brukes fersk eller frossen i baking eller matlaging, da de er giftige.

  • Valnøtter er en vanlig tillegg til rabarbra kake.
  • Noen mennesker liker å tilsett hakket eple til en Rabarbra kake.