Hva er de beste tipsene for Cooking med Vegan Chicken?

July 7  by Eliza

De beste tipsene for matlaging med vegan kylling er lett knekken det med ting som løk og hvitløk slik at det absorberer deres smak, og krydder det godt. Det er viktig for kokker å huske at vegan kylling doesnâ € ™ t trenger å bli kokt som vanlig kylling, så når det har brunet, det kan enten bli fjernet fra varmen eller lagt til en saus. Krydder kylling før matlaging er også en god ide, så hjelper det å sette smak.

Veganer kylling kan være laget av mange ting, som for eksempel tofu og soyaprotein, og det vanligvis bare krever minimal matlaging. Det er ofte brukt i oppskrifter opprinnelig ment for kjøttspisere som en erstatning for kylling, som ISNA € ™ t spist av vegetarianere og veganere. Vegetarianere spiser kylling substitutter, men noen av disse inneholder egg og melk, noe som gjør dem uegnet for veganere, som Dona € ™ t spiser noen animalske produkter eller biprodukter. Noen produsenter gjør vegan kylling, og dette kan kjøpes i helsekostbutikker.

Det viktigste tipset når du lager mat med noen kjøtterstatningsprodukt er at det ikke? € ™ t trenger å bli kokt i lang tid. Vegan kylling, når stekt, kan betraktes som tilberedes så snart det brunes, men det kan spises før. Cooking kan føre til tørrhet. Etter kyllingen erstatning har begynt å brun, til noen saus det kommer kokes i bør legges.

Mange typer vegan kylling kan være litt kjedelig hvis tilberedt på egenhånd. Dette utgjør et problem for kokker som ønsker at deres mat å være så smakfull som mulig. For å løse dette problemet, bør kokkene koker kyllingen med ting som løk, hvitløk og ingefær, fordi de smaker fra disse grønnsakene vil tilføre med kyllingen. Krydder er også et godt tips når du lager mat med tofu eller soyaprotein kylling. Urter og krydder som oregano, timian, svart pepper, spisskummen, persille og salt kan bidra til å forbedre smaken.

Så lenge disse tipsene blir overholdt, matlaging med vegan kylling er egentlig som å lage mat med vanlig kylling, og det kan legges inn i en hvilken som helst matrett som vanligvis har kylling. For eksempel, for å gjøre vegan chicken curry, kan kokken steke den vegan kylling i karri krydder sammen med løk, hvitløk og paprika. Kokosmelk eller hovedbase av karri bør legges når faux kylling har brunet.

  • Vegan kylling kan brukes i en karri med en kokosmelk base.