Hva er de beste tipsene for Cutting Kyllingvinger?

March 6  by Eliza

Kyllingvinger er den viktigste ingrediensen i mange populære kylling retter, selv om supermarkeder vanligvis selger kyllingvinger som ett helt stykke. En kyllingvinge består av tre deler - tips, den wingette, og drummette - og det er to ledd som ligger på hver ende av wingette. Skjære kylling vingene krever skjæring stykke ved hver skjøt, en som forbinder wingette til drummette og den andre til spissen, for å lage tre separate stykker. Den drummette og wingette brukes i forberedelsene kylling retter, og spissen er oftest kastes eller brukes til å lage kyllingbuljong. De beste tipsene for å kutte kyllingvinger for en oppskrift inkluderer bruk en skarp kniv eller kjøkkensaks og kutte kyllingen direkte på leddene.

Før du skjærer kyllingvinger for en oppskrift, samle alle de verktøyene som trengs, inkludert et skjærebrett, skarp kniv eller kjøkken kniver, to beholdere, og kyllingvinger. En container er for å holde kylling drummettes og wingettes, og den andre er for de kasserte tips. Vingene bør skylles under rennende vann før du skjærer og tørket. Våte stykker er innehaver å holde og kan skli på skjærebrett under skjæringen.

Ved kapping av kylling vingene, er det viktig å skjære mellom leddene og ikke gjennom benet. Igjennom benet kan forårsake bein lunter eller brikker som kan bryte løs når matlaging. Hvis vingene er spredt ut godt før du skjærer, leddene er lettere å finne og skjære gjennom.

Prosessen med å kutte kyllingvinger er ganske enkel og grei. Når bitene er tørre, lå en kylling vinge på skjærebrett og spre den fra hverandre for å bedre utsette felles område. Bruk en skarp kniv eller kjøkken hagesaks, kuttet mellom leddene som er plassert mellom wingette og tips. Deretter skjærer mellom de andre leddene som forbinder wingette til drummette. Etter bitene har blitt kuttet riktig, wingette og drummette er klar til bruk i oppskrifter.

Det finnes ulike kulinariske bruksområder for kyllingvinger med de mest populære er Buffalo kyllingvinger eller varme vinger. En av de vanligste måtene å gjøre varm vinger er med dyp steking bitene til de er gylne og deretter kaste stekt vingene i en varm saus blanding. Disse idretts 'bar og pub favoritter serveres ofte sammen med stangselleri og blå ost dressing for dipping.

Andre måter å tilberede kyllingvinger inkluderer grilling og baking. Sideseksjonene kan være belagt med sauser som barbecue saus eller bare krydret med krydder før steking. De drummettes har utseendet av miniatyr trommestikker som kan anvendes kreativ i stedet for de større kyllingen. Kyllingvinger er ideelle festmat som en forrett eller for tailgating, og som hovedrett når ute noe annet enn vanlig kylling.

  • Buffalo kyllingvinger med blåmuggost dressing er blant de mest populære rettene som har kyllingvinger.
  • Kjøkkensaks er nyttige når kyllingvinger kutte.