Hva er de beste tipsene for grilling kyllinglår?

October 19  by Eliza

Noen av de beste tipsene for grilling kyllinglår spenner fra å velge samme størrelse bena til å lage den beste ordningen av bena på grillen. Riktig forberedelse av kylling og ved hjelp av ulike typer marinade å holde bena fuktig når matlaging er også nyttige tips for grilling kyllinglår. Tips for grilling kyllinglår inkluderer også hvordan å identifisere en riktig tilberedt stykke kylling eller metoder for krydder kjøttet for å hente ut ekstra smak. Tips for å lage en enkel å rengjøre grillen inkluderer bruk av aluminiumsfolie og naturlige oljer som finnes i enkelte marinader.

Når planlegger grilling kyllinglår, til et tips være sikker kyllingen blir jevnt stekt, kan du begynne med like store kyllinglår. Mange pakker med kylling ben inkludere flere forskjellige størrelser av bena. Ved å velge ben av den samme eller tilnærmet samme størrelse ved grilling kylling, vil kjøttet bli mer jevnt kokt. Et annet tips er å la kyllinglårene å komme til romtemperatur før du legger dem på grillen, da dette også hjelpemidler i jevnt matlaging kyllinglårene.

Den beste ordningen av bena på grillen er å plassere dem i vekslende retninger. Ved legging av kylling på en slik måte for å ha en stor ende ved siden av en liten ende, kokker kyllingen jevnere. Ved grilling kyllinglårene på denne måten, bør man sørge for å være nok plass mellom beina slik at varmen kan passere mellom biter av kylling og stek sidene samt bunnen. For å hindre uttørking kjøttet når du griller kylling ben, er det best å marinere bena i minst en time før koking. For enkelt å gi smak og spare tid når du griller, er en rask marinade muligheten til å bruke en flaske italiensk salat dressing.

Den italienske dressing ikke bare tilfører fuktighet og smak til kylling, det gir også smøring for kjøtt. Oljen i dressing vil hjelpe kyllingen i ikke stikker til grillen mens du lager den. Et annet tips er å plassere non-stick, aluminiumsfolie over grillen grates før du legger kyllinglårene på det å lage mat. Dette vil gi grillen beskyttelse mot stikker til kylling og rotete opprydding vil bli nesten eliminert. Når grillen er slått av eller kjøles ned, kan folien være ganske enkelt løftes ut av grillen og kastet i søpla.

  • En marinade inneholder olje vil bidra til å forhindre kyllinglår fester seg til grillen rist.