Hva er de forskjellige typene av Healthy Vegan måltider?

May 11  by Eliza

Det finnes mange forskjellige typer av sunne vegansk mat som er fri for kjøtt eller meieriprodukter. Vegan måltider av natur er ganske sunt, så lenge folk er sikker på å få nok protein i kosten, og unngå mettet fett og sukker. Hjørnesteinene i sunn vegan måltider typisk omfatte hele korn og grønnsaker; proteiner kan komme fra soyaprodukter som tofu, samt nøtter, frø eller bønner. Vegan måltider bør inneholde en rekke forskjellige og krydder; det er ingen grunn for dem å være blid eller uinteressant. Mens mer tradisjonelle måltider kan inneholde en hovedrett og en rekke sideretter, ulike typer vegan måltider ofte består av en rekke mindre retter å legge til variasjon.

For sunne vegansk mat å være tilfredsstillende, bør de vanligvis inneholde en betydelig mengde fiber og protein. Heldigvis, vegansk mat som er høyest i protein er også ofte høy i fiber, som bønner. Bønner fyller, kan brukes på mange forskjellige måter i ulike retter, og er lett å lage mat. De er også ganske billig og enkelt å kjøpe i bulk. Andre fylle ingredienser som ofte finnes hos friske vegan måltider omfatter hele korn, for eksempel brun ris eller hvete pasta.

De fleste typer pasta er veganer, men det er viktig å sjekke at det ikke er laget med egg eller smør, noe som er mulig. Fullkorn pasta gjør en utmerket basis for mange ulike typer sunne vegan måltider. Tofu, tempeh, eller andre soyabaserte produkter er også gode kilder til protein og finnes i mange forskjellige typer vegan måltider. Til slutt, nøtter og frø er ganske mettende og kan gjøre en fin tillegg til et måltid, eller en sunn snacks som også kan gi en energi boost i mellom måltidene.

Vegan måltider vil også ofte inneholde en rekke ulike frukter og grønnsaker. Disse legger smak og er gode kilder til fiber også. Krydder og krydder er også store filer til vegan måltider. I tillegg til disse standard hele matvarer, er det nå mange andre alternativer for vegan eaters å bruke for erstatninger av andre animalske-baserte matvarer. For eksempel, vegansk majones, vegansk ost, og imitasjon kjøttprodukter er også tilgjengelig, som er vanligvis laget med soya og grønnsaker. Med litt kreativitet og vilje til å prøve nye ting, er det nesten ubegrensede muligheter for friske vegan måltider.

  • Bønner kan brukes til å lage vegansk mat.
  • En godt balansert vegansk kosthold bør inkludere flere porsjoner med fiber-rik korn og frukt hver dag.
  • Frukt og grønnsaker, som utgjør en stor del av et vegansk kosthold.
  • Hel-hvete pasta kan være en del av et sunt vegansk kosthold.
  • Vegansk majones bruker ikke egg.
  • Tofu er høy i protein og en populær ingrediens i mange vegan måltider.
  • En juicer kan forvandle frisk frukt og grønnsaker i friske veganske smoothies.