Hva er de forskjellige typene av Meieri-Free Gryteretter?

May 28  by Eliza

Det finnes mange forskjellige typer melkefrie gryteretter; med noen erstatninger, kan de fleste gryteretter gjøres uten melkeprodukter. En gryte er egentlig en annen rett i hvilke grønnsaker er kombinert med poteter, ris eller pasta, og i mange tilfeller en kjøtt eller annet protein, og bakt sammen i en skål. De fleste inneholder en kremaktig saus hvori ingrediensene koker, men soyamelk, tofu, eller en Roux laget av mel og ikke-meieri fett kan anvendes for å fortykke saus som holder fatet sammen.

Ulike kjøtt - for eksempel kylling, kalkun, svin, lam og oksekjøtt - kan brukes til å lage mange smakmelkefrie gryteretter. Fersk sjømat, inkludert fisk, reker og blåskjell, er også noen ganger brukt. Hermetisk fisk, som for eksempel tunfisk eller laks, kan byttes ut med fersk sjømat når forberede gryteretter.

Pasta nudler, bow bånd, og makaroni er flere vanlige ingredienser for disse gryteretter. Kombinert med melkefrie erstatninger for tradisjonelle ingredienser som smør, melk og ost, pasta retter imøtekomme de som krever et laktosefritt kosthold. Et utvalg av krydder og ikke-melkeprodukter som tofu er ofte brukt til å lage kremete sauser for pasta retter.

Vegan oppskrifter bruke et utvalg av ferske grønnsaker for å lage melkefrie gryteretter som purre eller spinat bakt i saus. Glutenfrie og soyafrie retter tilberedt med ingredienser som fersk spinat og sopp for en lasagne gryte eller tofu, krydder, og meieri-fri soya Parmesan for aubergine parmesan. En ekstra vegan gryte idé er potpie bruker grønnsaker og tofu som hovedingredienser.

En annen kilde for meieri-fri gryteretter er hvite poteter med en ikke-meieri saus å lage en au gratin parabolen. Potetmos kombinert med krydder kan brukes til å lage en soya og glutenfri gryte. Søtpoteter, som er en god kilde til vitamin A og C, kalium og andre næringsstoffer, er utarbeidet ved hjelp av ikke-meieriprodukter deretter bakt som en gryte.

Ris eller pasta kan også brukes som hoved gryte ingredienser. Hvit eller brun ris kan kombineres med kjøtt, fisk eller grønnsaker for å skape et sunt og mettende gryte. For en vri på en tradisjonell favoritt, bakt ravioli med saus er lett forberedt som hovedrett gryte ved hjelp av ikke-meieri ingredienser og erstatninger for å imøtekomme laktoseintolerante personer.

  • Noen melkefrie gryteretter innlemme soyamelk.
  • For en lav carb måltid, lage lasagne med tofu i stedet for pasta.
  • Sjømat gryteretter kan gjøres med sunn fisk som laks.
  • Spinat er ofte brukt i meieri-fri gryteretter.