Hva Er Dean Ornish Diet?

February 23  by Eliza

The Dean Ornish diett er en diett basert på boken Spis mer, veier mindre: Dr. Dean Ornish Life valg Program for å miste vekt trygt mens du spiser Rikelig av Dr. Dean Ornish, en kardiolog. Ornish grunnleggende konseptene er basert på hans suksess på å reversere hjertesykdom gjennom kosthold og mosjon. Hans diett er høy i fiber, lite fett, og helt vegetarisk, slik at brukeren kan spise nesten så mye de vil av riktig mat.

I boken er det Dean Ornish diett beskrevet grundig, diskutere hvilke matvarer kan spises regelmessig, noe som bør spises i moderate mengder, og som bør gis opp helt. Mer enn 250 oppskrifter er gitt, fra mange kjente kokker. I tillegg inneholder Dean Ornish diett en øvelse plan på minst 30 minutter per dag, eller en time tre ganger per uke. Endelig er stressmestring den tredje viktig faktor i denne dietten, og Ornish diskuterer måter å lindre stress, for eksempel meditasjon, yoga, massasje, eller til og med terapi.

Når kosthold, mosjon, og stress ledelse er kombinert, de er effektivt for å forhindre eller reversere hjertesykdom, oppmuntre vekttap, bedre humør, og bidra til å forebygge andre sykdommer som kreft eller diabetes. Selv om det er nødvendig å lese boken for å fullt ut forstå Dean Ornish kosthold og dets regler, de grunnleggende prinsippene er ganske lett å forstå.

The Dean Ornish kosthold er et vegetarisk kosthold, som nevnt ovenfor. Dette betyr at kjøtt og fisk bør være helt kuttet ut; Ornish anbefaler også å unngå melkeprodukter, nøtter, oljer, sukker, alkohol, og en rekke prepackaged matvarer, blant andre. Yoghurt og nonfat meieriprodukter kan spises i moderate mengder. Generelt, men slankere etter den Dean Ornish diett primært spise frukt, grønnsaker, korn og bønner i en rekke små måltider gjennom dagen, noe som bidrar til å øke metabolismen.

Kritikere av Dean Ornish diett ofte at den vegetarisk livsstil endringen er for drastisk, og at oppskriftene er litt vanskelig, og krever mer prep tid og steketid enn mange er komfortable med. Folk som har hatt suksess med dietten, men sier at det er en effektiv måte å gå ned i vekt og bli sunnere, og at man blir vant til å spise en vegetarisk diett ganske fort. Noen fortsetter å spise en liten mengde kjøtt i moderate mengder mens du følger denne dietten, hvis de synes det er for vanskelig å bli helt vegetarisk.

  • Bønner er inkludert i Dean Ornish diett.
  • The Dean Ornish diett eliminerer kjøtt.
  • Folk vanligvis spiser mye frukt og grønnsaker på Dean Ornish diett.