Hva er den ernæringsmessige verdien av Tea?

April 4  by Eliza

Kjenne den ernæringsmessige verdien av matvarer kan hjelpe folk å ta de riktige kosttilskudd valg. I tilfelle av te, er den samlede ernæringsmessige verdien av te bestemmes av mengden av vitaminer, næringsstoffer og mineraler som er inneholdt i den. Ulike te varianter har forskjellig næringsinnhold, hovedsakelig på grunn av de ulike metodene som brukes til å behandle tebladene. Te som har vært den minst behandlet beholder høyere antall antioksidanter og er derfor den mer næringsrik en.

Av de fire hoved te typer, grønn og hvit te er minst bearbeidet seg, mens svart og oolong te er svært bearbeidet. Grønn te er behandlet ved å tørke tebladene i varm luft og deretter dampende dem, og hvit te vanligvis gjennomgår bare dampende. Svart te er knust, lufttørket og gjæret, og, med oolong te, bladene bare gjennomgå delvis gjæring. Denne behandlingen påvirker ikke bare den ernæringsmessige verdien av te, men også sin smak, med svart og oolong te er full flavored seg, og hvite og grønne teer som har en mer delikat, blomstrete smak.

I tilfelle av de grønne og hvite varianter, er den ernæringsmessige verdien av te høy. Drikke grønn te ser ut til å ha en positiv, helbredende effekt på mennesker med diabetes og de som gjennomgår kjemoterapi. Grønn te har også blitt funnet å være effektive i å hjelpe klart akne, og for å redusere høyt blodtrykk og kolesterol. De antioksidanter som er tilstede i grønn te er kjent for å øke immunsystemet, og har blitt funnet å være effektive i å ødelegge kreftceller, og i å hindre veksten av tumorer.

Hvit te, som er den minst behandlet, er rikere på polyphenol antioksidanter. Disse har antibiotiske egenskaper, og en enda sterkere kreft-bekjempelse tilbøyelighet enn grønn te antioksidanter. En annen fordel med hvit te er at den inneholder fluorider som hindrer veksten av plakk-bakterier.

Mens den ernæringsmessige verdien av te er relativt lavere i svart og oolong te, ville mange dietitians anbefaler dem i stedet for brus. Kalorier i te er ubetydelig, og så drikker te kan være sunnere, spesielt for folk som prøver å tape eller kontrollere sin vekt. Også den ernæringsmessige verdien av te øker når det er tatt med melk, og kan gi den som drikker med mye trengte mineraler og vitaminer. De viktigste vitaminene i te er vitamin B, C og E, og mineraler i te inkluderer krom, mangan, selen og sink.

  • Løs blad te.
  • Te i seg selv har ingen kalorier, men legger honning til det øker kaloriinnholdet.
  • Grønn te er en naturlig vanndrivende som kan bidra til å senke blodtrykket.