Hva er den paleolittiske Diet?

March 17  by Eliza

Visste huleboer eller mennesker av den paleolittiske epoken spise sunnere kosthold enn de spist i dag? Dette er påstanden som først ble lansert av en lege i 1970 og fortsetter å gjøre de runder i mange forskjellige kretser som tar ups fag som menneskelig utvikling, ernæring, fysisk antropologi og medisin. Opprette en paleolittiske kosthold basert på hva mennesker spiste tusenvis og kanskje millioner av år siden har blitt foreslått som middel for fremkaller bedre helse, siden det tidligere spise var nærmere hva mennesker ville ha vært i stand til å få tilgang på en jeger / sanker livsstil, eller representerer hva de er genetisk konstruert for å spise.

Det er mange argumenter om helsen til den paleolittiske kosthold og masse folk som har siden foreslo det som det som kan være verdens perfekte diett .. Spesielt matvarer mest unngås er de som ikke kunne ha blitt "jaget" eller " samlet "av tidlige mennesker. Noe som taler for landbruksutvikling som korn, hybridiserte mat, og de fleste stivelse ville ikke bli tillatt. Biprodukter fra mange matvarer som sukker fra sukkerrør ville ikke være fornuftig heller.

I prinsippet, den paleolittiske kosthold, som det har blitt foreslått, er sammensatt av viltkjøtt, fisk, lett samlet råvarer, produkter som nøtter eller en søtningsmiddel som honning. Dette gjør omfatte et stort utvalg av mat, og mange kan merke seg nesten fullstendig fravær av ting som karbohydrater, men kostfiber gjennom nøtter, frukt og grønnsaker kan være lett å få tak. Det er reelle purister innen paleolittiske kosthold bevegelse som tyder på at all mat innhentet bør være så nær til kilden mat som mulig. Dermed folk kan ta villsvin over gården reist griser, for eksempel, eller bare spise ikke-genmodifiserte grønnsaker og unngå alt dynket med plantevernmidler.

For de som klarer å opprettholde en paleolittiske kosthold, kan det være noen vekttap fordeler, men helsemessige fordeler generelle tendens til å være mer tvilsom. Det er foreslått at denne dietten er lik, på noen måter, til Atkins eller South Beach, siden høye mettet fett forbruk er ganske vanlig og protein kan utgjøre en stor andel av kaloriene. Fra et helse ståsted, og til tross for resonnement ansatt av de som foreslår denne dietten er optimal, ser det ikke ut til å være helt sunn for alle mennesker. Lav protein dietter som fokuserer på sunnere oljer og korn fortsatt synes å produsere sunnere folk.

Folk er interessert i å lese om den paleolittiske kosthold vil finne mange online ressurser, og massevis av bøker som beskriver det eller hvordan å gjennomføre det. Det kan være en utfordrende diett å følge fordi det ikke eliminere så mange kilder til mat. Påstander om denne metoden for å spise, ikke har vært fullt bevist, og kan aldri være. Av denne grunn er det mange som avfeier dietten som bare en annen spise kjepphest.

  • Den paleolittiske kosthold inneholder grunnleggende mat grupper som nøtter.
  • De som følger en steinalderen diett kan ikke spise genmodifiserte frukt eller grønnsaker.
  • Den paleolittiske kosthold kan hjelpe til med vekttap.