Hva er en Dairy allergi?

March 31  by Eliza

Når folk er allergisk mot melkeprodukter, de får allergier fra proteiner i kumelk (og noen ganger geitemelk). Disse allergi er tydelig annerledes enn å være laktoseintolerante, som noen kaller å være "allergisk" mot melk. Med laktoseintoleranse, folk ikke tåler sukker i melk, heter laktose, fordi de ikke har den tilsvarende fordøyelseskanal enzym, laktase, for å takle laktose sukker. Utløst av fordøyelsessystemet, kan kroppen reagere på mange måter, og som regel med betydelig magesyke. Med ekte meieri allergi, reagerer kroppens immunsystem når de utsettes for kumelkproteiner.

De med ekte meieri allergi kan ha en rekke symptomer når de utsettes for noen typer melkeprodukter, inkludert ting som stammer fra melk som myse eller kasein. De kan få en hud utslett, astma, elveblest, og har magesyke i form av oppkast, diaré eller forstoppelse. Noen vil lide anafylaktisk sjokk etter første eksponering for kumelkprotein, og dette haster medisinsk fordi det kan svekke pusting som halsen svulmer. Ekte meieri allergi kan bety bærer en adrenalin skutt kalt en epi-penn, til enhver tid hvis det har oppstått anafylaktisk sjokk i det siste.

Den måten å behandle meieri allergi er med total unngåelse av alle produkter som inneholder melkeprodukter, og dette kan være utfordrende. Selv spormengder kan gnist allergi hos noen mennesker, noe som betyr at noen meieri allergikere kan ha for å være sikker på at maten de spiser ikke kunne ha kommet i kontakt med noen meieriprodukter. I tillegg er det mange ting i matvarer som er meieri avledet, og disse må nøye unngås også.

I hovedsak betyr meieri allergi leser emballasjen nøye, og ser etter produkter som melkesyre, myse, kaseinat, natriumcaseinat, kasein, og smør smakstilsetning, i tillegg til de mer opplagte produkter som melk, fløte, smør, og ghee. Folk bør ikke la deg lure av matvarer blir merket "non-meieri" siden disse kan fortsatt inneholde en halv prosent av meieriprodukter. I stedet etiketten "laktosefri" kan være mer nyttig. Det kan også være viktig å sørge for at mat ikke er behandlet eller opprettet i anlegg der meieri brukes, siden sporstoffer på utstyr kan overføre til mat som teknisk sett ikke er ment å ha melkeprodukter i det

Noen mennesker faktisk vokse meieri allergi, men andre forblir alvorlig allergisk mot melkeproteiner. Det kan sikkert være problemer med unngåelse av melk, siden det er en stor kilde til protein, spesielt i voksende organer. Problemet kan løses lett når flaske-matet babyer bruke soya formel. Babyer som ammes kan gjøre det trygt, men det kan være nødvendig for mødre å spise et meieri gratis diett om babyen har vist meieri allergi.

Hos eldre barn, er det viktig at kalsium-tilskudd gis for å erstatte kalsium naturlig finnes i melk. Dette kan gis i fruktjuicer, og det er noen få grønnsaker med høyt kalsiumnivå. Barn med ekstreme former for denne allergien kan også trenge å bruke et identifikasjons band. De trenger å bli advares mot å ta imot mat fra andre i miljøer som skole, siden dette kan føre til alvorlig sykdom, og noen skole eller annet sted som bryr seg om barnet bør informeres om allergi og konsekvensene av å behandle det lett.

  • Noen mennesker med allergi mot kumelk kan fortsatt drikke melk fra geiter, men andre ikke kan.
  • Meieriprodukter og egg.
  • Matallergier kan manifestere seg som elveblest.
  • Mange mennesker har allergi og overfølsomhet for melkeprodukter eller unngå dem av etiske grunner.
  • Personer med et meieri allergi unngå melk.
  • Yoghurt, et melkeprodukt.
  • En topisk krem ​​kan brukes for å lindre symptomene på elveblest.