Hva er en Fish Grilling Basket?

January 29  by Eliza

En fisk grilling kurv er en grilling verktøy som forenkler oppgaven med grilling av fisk. Siden fisken har en tendens til å feste eller falle gjennom grilling risten når det er grillet, enheten er ment å adressere begge disse problemene. I tillegg kan fisk grilling kurver brukes til å tjene grillet fisk ved bordet, kutte ned på antall retter som genereres på en grill. Mange kjøkken forsyne butikkene selge fisk kurver, spesielt i sommersesongen når mange kokker grill maten deres.

Den grunnleggende utforming av verktøyet er bare en hengslet metallkurv som er innrettet til tett å holde fisken når den blir grillet. I noen tilfeller kan en fisk grilling kurven være formet vagt som en fisk, er utformet for å få plass til bare en fisk om gangen. Andre er større, slik at kokker til grill kutt av fisk, flere fisk, og en rekke størrelser av fisk. Vanligvis har en fisk grilling kurv også en lang kald håndtak, slik at kokken kan slå kurven på grillen eller flytte det enkelt.

Siden fisken er tett knakk inne i kurven, vil det ikke slippe gjennom de brede barer av en grillrist og på kullene. Fisken kan imidlertid fortsatt falle fra hverandre, så det er en god idé å plukke fast, kjøttfulle kutt av fisk som tunfisk steker, for grilling. I tillegg kan fisk holde seg litt til en fisk grilling kurv, så både fisk og kurven bør oljes før matlaging for å redusere dette problemet.

Mange fisk grilling kurver har også føtter, for å løfte fisken opp slik at det lett kan renne etter grilling. Føttene også holde kurven stabilt på bordet for servering. I noen tilfeller er føttene utformet for å løfte fisken over grillen, også, noe som gir en mer indirekte grilling metoden, som er egnet for mer delikat fisk. I dette tilfellet, vil føttene strekker seg på begge sider av fisken grilling kurven, for grilling på begge sider av fisken.

Når du velger en fisk grilling kurv, sørg for å oppsøke et solid, godt konstruert kurv som kan brukes og vaskes enkelt. Ideelt sett bør du være i stand til å senke hele kurven for vasking, og finishen bør være solid nok til å stå opp til et fast skurebørste. Du kan også være lurt å vurdere størrelsen og konfigurasjon, så prøv å tenke på hva slags fisk du grille, eller ønsker å grille. Å ha en fisk grilling kurv rundt gjør grilling av fisk mye morsommere, og du kan finne deg selv å gjøre mye mer grillet fisk som resultat.

  • En fisk grilling kurv kan brukes på en utendørs grill.
  • Grilling kurver gjør det lettere å nyte fersk fisk.