Hva er en grønnsak Sandwich?

January 23  by Eliza

Et vegetabilsk sandwich er en type sandwich der tradisjonelle ingredienser som lunsj kjøtt erstattes istedenfor med grønnsaker. Stekte grønnsaker er spesielt populære, for eksempel stekt rød paprika, aubergine, eller portobello sopp. Kalde smørbrød med tomater eller agurker er et annet populært alternativ. Sauser som majones kan legges til, og noen velger også å legge til ost eller salat dressing for å gjøre vegetabilske sandwich enda mer smakfull. En sandwich som dette gjort riktig kan være et sunt og mettende alternativ til kjøtt; noen av de helsemessige fordelene er tapt hvis grønnsakene er stekt, men.

Tykkere grønnsaker som aubergine og portobello sopp er de vanligste ingrediensene i en grønnsak sandwich, siden de fyller nok til å erstatte tradisjonelle kjøtt ingredienser. Disse kan stekes, grilles eller stekt før den ble plassert i sandwich. Stekt eller grillet grønnsaker er mye sunnere enn grønnsaker som er stekt i olje. Salat, ost, eller stekt paprika er ofte lagt til disse typer smørbrød, samt et krydder. Balsamicoeddik salat dressing er en av de mer populære alternativer for en grønnsak sandwich fordi det er et sunnere alternativ enn mayo eller tyngre, krem ​​basert salatdressinger.

Kalde vegetabilske smørbrød er et annet alternativ. Tomater, agurk og bønnespirer er noen av de mest populære valgene for denne type vegetabilsk sandwich. Krydder som dill kan legges til, og agurker er ofte stor på en sandwich med lav-fett kremost. Noen mennesker kan også legge til salat eller ost til disse smørbrød så vel for å gjøre dem mer mettende. Får en litt kreativ når du gjør vegetabilske smørbrød kan gjøre det lettere å oppdage nye smakskombinasjoner som er deilig. Noen selv legge til frukt, som epler, til disse smørbrød i tillegg; de legge litt sødme og går veldig bra med oster som geitost.

En vegetarisk burger kan også betraktes som en type vegetabilsk sandwich, og er ofte funnet på fast food restauranter. Disse er ofte laget av et konglomerat av en rekke forskjellige grønnsaker som bønner, paprika, sopp, eller til og squash grønnsaker. Ofte er de først og fremst holdt sammen med soyaprodukter. Disse kan være veldig mettende, men de kan ikke tilby så mange ernæringsmessige fordeler som en grønnsak sandwich laget med fersk grillet eller stekte grønnsaker. På pluss-siden, soya ofte funnet i et vegetarisk burger inneholder mye protein, noe som kan være gunstig for folk på vegetarisk diett som kanskje sliter med å få nok av dette viktige næringsstoffet.

  • Agurker er et vanlig tillegg til vegetabilske smørbrød.
  • Store og tykke grønnsaker er det mest vanlig å bruke i en sandwich, som de vil fylle nok plass til å erstatte kjøttet.
  • Tofu er en god erstatning for kjøtt i mange retter, fordi det er høy i protein.
  • Dill brukes ofte til sesongen vegetabilsk smørbrød.
  • Grillet eller stekt paprika er en sunn og fargerik tillegg til en grønnsak sandwich.
  • Majones kan gi ekstra smak til en grønnsak sandwich.