Hva er en irsk pub?

January 7  by Eliza

Tenk deg det er middelalderen og du er et krydder kjøpmann reiser gjennom de grønne, våte lander i Irland. Du kan bare ta deg tid til å stoppe i en irsk pub for en drink og en hvile. Puber - kort for offentlige hus - var steder som ikke krever et medlemskap for å gå inn, i motsetning til private boliger. Så mens de rike hadde medlemskap til andre virksomheter, ble puber besøkes av hardt arbeidende lavere klasser.

Historien om den irske puben er gjennomsyret av kultur og lore. I middelalderen var det en grov-hugget sted av naturlig tre møbler og steinvegger. Puber fødte store peiser og hengende lamper olje over tre eller brosteinsgulv. I tillegg til øl, de vanligvis selges viktige mat og maskinvare. Det var en varm og innbydende sted hvor folk sosialiseres, sang, avslappet, fortalte historier, og utvekslet sladder og rykter.

I det 19. århundre under undertrykkende britisk styre, ble den irske puben ansett som ulovlig. Under den aggressive, uavhengig ånd av den irske, puber naturlig blomstret i denne perioden. De ble steder hvor opprørerne samlet seg for å klage på Crown - noen å løslate frustrasjoner, andre for å koordinere jordiske opprør.

Atmosfæren og sjarmen til den tradisjonelle drikking etablering er fortsatt populære i dag, så mye at de har blitt kopiert over hele verden. Den irske Pub Company i Dublin hevder å ha bygget autentiske puber i over 40 land over hele verden. Den potensielle kunden har et utvalg av ett av fem historiske stiler. Delaney irske puben i Hong Kong, The Kilkenny i Berlin, og Fado i Atlanta, Georgia, er bare tre eksempler. Gjerne, men selskapet har ikke eksklusivitet enn etableringen av puber, og regional personlighet er ofte gjenspeiles i innredningen og stil på den lokale puben. Det har også blitt modernisert i mindre autentisk form i kjeder som Hennessey tallet.

Hvis du stopper i til en lokal irsk pub for en wee dram og ønsker full effekt, ikke glem Guinness. Opprinnelig brygget i Dublin, er denne berømte mørk irsk stout en favoritt av mange over hele verden. Bare lene deg tilbake, nyte atmosfæren, og nyte noen ekte irsk sjarm.

  • Irske puber kan ha fotball eller rugby kamp visnings parter.
  • Tre typer øl i Pilsner briller.
  • Irlands flagg.