Hva er en italiensk Plum?

November 26  by Eliza

En italiensk plomme eller sviske er en type små fruktbærende tre hører hjemme i Europa. Også kalt fellenburg, er den italienske plomme ofte plantet av huseiere som ønsker å vokse spiselig frukt på deres eiendom. Den vitenskapelige eller botaniske, navn på dette treet er Plomme.

Nådde høyder på 15-20 fot (4.6 til 6.1 m), fullvoksne italienske plommetrærne har en spredning litt bredere enn høyden sin. Italienske plommetrær er tørke tolerant og godt i høy varme og luftfuktighet. De vanligvis trenger ca seks timer med full sollys om dagen.

Late Bloomers, italienske plommetrærne ikke blomstre før sent på våren. Sine blomster består av mange små hvite eller rosa blomster som oppstår enkeltvis. De har mørke grønne blader.

Mellom tre og fem år etter en italiensk plomme er plantet, vil det begynne å produsere frukt. Hvert år etterpå sin fruktproduksjon vil øke til den når sin topp på omtrent ti år. Treet vil fortsette sin maksimale fruktproduksjon i fem til ti år etter at den når sitt høydepunkt.

En stein frukt, er det plomme selv runde med dyp lilla hud og gul-grønt kjøtt som omgir en hard sentrum pit. Plommer er høstet i høst. Når de er høstet, kan de bli spist rå og eller brukes i baking eller koking.

Frisk frukt holder best når nedkjølt. Kjølt frukt vil bli frisk for ca to til fire uker. Dersom det er behov for å holdes lenger, kan den bli frosset eller hermetisert i tillegg. Plommer kan også tørkes, og i motsetning til enkelte frukter, kan italienske plommer være soltørket uten fare for gjæring.

Ved planting fra barnehage lager, bør saplings være ca 3-6 meter høy (0,9 til 1,8 m). Disse trærne er plantet tidlig på våren i godt drenert, god kvalitet jord og har en avstand 15-20 fot (4.6 til 6.1 m) fra hverandre. De første årene etter planting, bør trærne bli befruktet hvert år, tidlig på våren. Fosfor gjødsel fungerer best for unge trær. Voksne trær trenger bare å bli befruktet hver årene.

Unge trær må også trenes, eller beskjæres, årlig for å hindre dem fra å utvikle en uønsket V-formet lastebil, eller V skrittet. Trening bør alltid gjøres i løpet av våren. Voksne trær sjelden trenger beskjæring.

Italienske plommetrær er utsatt for en rekke sykdommer og skadedyr, inkludert leafspot og europeiske røde midd. Svart knute, brun råte, og plomme curculio er også temaer som berører disse trærne. Riktig pleie og beskjæring er avgjørende for å hindre ødeleggende sykdom.

  • Italienske plommer kan være soltørket uten å risikere gjæring, i motsetning til enkelte andre frukter.
  • Italienske plommetrær er utsatt for flere sykdommer.