Hva er en kinesisk Plum?

March 17  by Eliza

Den kinesiske plomme er et tre vokst både for sin dekorative verdi og som et frukttre. Treet er mid-size og blomstrer tidlig i sesongen. Frukten, brukt både som mat og som medisin, er relatert til epler, fersken og andre medlemmer av Rosaceae familien. Den kinesiske plomme er også kjent under navnet arter Prunus Mume og ved andre vanlige navn, blant annet japansk aprikos og mei blomst.

Som en dekorativ, er den kinesiske plomme valgt for sine moderat størrelse, prangende blomster og tidlig blomstring tid. Treet vokser 10 til 20 fot (ca 3 til 6 meter) høye. Det er et løvtre, mister bladene om høsten. I slutten av vinteren og tidlig på våren, før de første bladene dukker opp, blomsterknopper danne på grenene. De duftende blomstene blomstrer i nyanser av rosa, hvit og rød, avhengig av sorten.

Blomstene er erstattet med rikelig grønt bladverk om våren og sommeren. Kinesiske plomme trær vokser i et hurtig tempo og danne en pen, avrundet form. Dette ornamental ofte blir brukt som et eksemplar busk og er ideell for små hager. Det er også godt egnet for planting langs fortau og veier. Kinesiske plommetrær er hardføre i områder hvor vintertemperaturer sjelden faller under -10 til 0 ° C (ca -23 til -17 ° C).

Kinesiske plomme trær vokser best i full sol eller delvis skygge. Full sol er seks eller flere timer i døgnet og en del skygge regnes som fire til seks timer om dagen. Som andre frukttrær i Rosaceae familien, kan de tidlige blomstene bli skadet av sen frost. Det er best å plante trær på et plant underlag eller på en svak økning. Frost samler i lavtliggende områder og kan skade blomstene, som hindrer treet fra å bære frukt i det året.

Trærne formeres fra frø eller ved stiklinger. Frø krever en tre måneders stratifisering periode for å spire. Når voksende spesifikke sortar, er seedet forplantning ikke ønskelig, som kinesiske plomme trær ikke vokser true til frø; trær dyrket fra myke treverk borekaks vil være identiske kloner av foreldreplantene. Enkelte populære sortene inkluderer et rosa Bonita, rød-farget Benishidare, hvit-blomstringen Alba, og den delikate rosa Dawn.

Kinesiske plomme frukt er 1 til 3 inches (ca 2,54 til 7,62 cm) i diameter med en myk gul hud. I Japan, frukten tradisjonelt er syltet og saltet. Forberedt på denne måten det kalles umeboshi plomme og er ofte funnet i orientalske markeder og naturlig mat butikker. Umeboshi plommer blir betraktet som en naturlig antibiotika, er høy i antioksidanter og antas å hjelpe til med fordøyelsen.