Hva er en økologisk gård?

April 16  by Eliza

En økologisk gård er en gård som ikke bruker kjemikalier for behandling av skadedyr, ridding det området av ugress eller for gjødsel. Økologisk landbruk kan ha ulike definisjoner for forskjellige personer. Den internasjonale organisasjonen IFOAM (International Federation of Organic Agriculture Movement) er en paraplyorganisasjon som setter frem forslag som mange land bruker når de vurderer hva de anser en økologisk gård.

Det grunnleggende prinsippet om økologisk landbruk er å styrke og forbedre helsen til jorda. Sunn jord vokser avlinger som er mindre sannsynlighet for å utvikle sykdommer og bedre i stand til å tåle stress. Økologiske bønder forbedre jord gjennom roterende avlinger, vokser dekkvekster, kompostering og bioklipp. De bruker ikke kunstgjødsel, men kan bruke behandlede naturgjødsel som frø måltid.

Mens konvensjonelle landbruket er sterkt avhengig av kjemiske sprøytemidler og behandlinger, tar økologisk landbruk en annen tilnærming til skadedyr. På en økologisk gård, er en viss mengde skadedyr skade tolerert. Gunstige organismer og naturlige predatorer kan løslates på gården. Roterende avlinger holder bugs som potet bille, som har en favoritt matkilde, fra å utvikle en betydelig befolkning.

Skadedyr er også kontrollert av rad dekker og netting. En av de mest betydningsfulle måter som en økologisk gård kan ha en vellykket avling er å dyrke planter som er designet for å vokse godt i området. Voksende planter som ikke er godt egnet for klimaet streker dem og gjør dem mye mer utsatt for skader fra skadedyr.

En økologisk gård behandler ugress uten kjemikalier i tillegg. Den eldste, og fortsatt den mest effektive måten å behandle ugress er manuelt. Selv om dette kan fungere på en mindre gård, de fleste økologiske gårder bekjempe ugress ved å plante dekkvekster og bioklipp rundt plantene. En teknikk som brukes for å øke næringsstoffene i jorda og holde ugresset til et minimum er å plante næringsrike dekkvekster i midtgangen mellom plantene bonden håper å høste.

Et eksempel på dette er å plante alfalfa, gress som sender nitrogen i jorden, mellom rader av mais. I vekstsesongen kornet og alfalfa ikke konkurrerer med hverandre for næringsstoffer. Alfalfa hindrer også ugressfrø fra å ta tak i jorda. Ved slutten av sesongen, er kornet høstet og alfalfa er pløyd ned i jorden. En gang i jorda, brytes den, bedre kvaliteten på jordsmonnet for neste yearâ € ™ s planting.

Økologiske gårder er ofte mer arbeid enn konvensjonelle gårder, men de gir immaterielle fordeler, for eksempel en reduksjon i mengden av vann de trenger, en reduksjon i forurensning av grunnvann ved plantevernmiddel avrenning og mindre jorderosjon.

  • I USA, økologiske frø kan ikke genmodifisert.
  • Økologiske gårder bruker ikke sprøytemidler eller plantevernmidler.
  • Økologiske gårder tillate husdyr å gå fritt på eiendommen i stedet for å være begrenset i en låve.
  • Produsere fra sunt, er organisk jord mindre utsatt for sykdom.
  • På en økologisk gård, er en viss mengde skadedyr skade tolerert.
  • Dyr oppvokst på en økologisk gård er generelt ikke lei unødvendige antibiotika.
  • Økologiske gårder selge ferske produkter som egg.
  • Økologiske gårder kan selge sine produkter gjennom bønder markeder.
  • Bare organisk gjødsel kan brukes på en økologisk gård.
  • Noen økologisk frukt og grønnsaker kommer fra lokale, bærekraftig drevet gårdsbruk.
  • Praksisen med økologisk landbruk begrenser bruken av plantevernmidler.