Hva er en Pocket Sandwich?

July 8  by Eliza

En lomme sandwich er en type sandwich hvori fyllingene er plassert inne i en lomme av deig. Disse sandwicher kan lages ved å brette et stykke brød eller tortilla rundt fyllingene, eller de kan fremstilles ved å sette fyllinger i en pose av brød, slik som pitabrød. En lomme-sandwich kan også lages ved å brette ingredienser i et stykke av rå brøddeig og baking eller steking den med fyllinger på innsiden. Det finnes mange typer pocket smørbrød, inkludert pepperoni rundstykker, pizza rundstykker, strombolis, quesadillas, og calzones. De fleste verdens kulturer antas å ha utviklet noen form for lomme sandwich.

Pita smørbrød kan være en av de mest populære typer kalde pocket smørbrød. Denne type sandwich er laget ved hjelp pitabrød, som er hul i midten. Rullen er generelt skiver på en halv. Hvert halvår kan bli fylt med kald sandwich ingredienser.

Mange typer lomme smørbrød serveres varm. Strombolis, calzones, pizza rundstykker og pepperoni ruller er generelt forberedt ved å pakke fyllinger, inkludert ost, kjøtt og krydder, i et stykke rå deig og deretter steke den til både brød og fyllinger er kokt. Noen typer lomme smørbrød, for eksempel quesadillas, er innpakket i tortilla, eller andre typer brød, og deretter stekt. Instant pocket smørbrød, for eksempel Hot Pockets®, kan kjøpes i frossen mat delen av mange supermarkeder, og forberedt raskt hjemme i mikrobølgeovn eller ovn.

Pocket smørbrød er populære fingermat fordi de er praktiske å transportere og spise uten bestikk. Brød og deiger som brukes til å lage pocket smørbrød er generelt absorbere noen juice fra fyllinger. Fyllinger er mindre sannsynlig å skli ut av en lomme sandwich fordi den grundig innpakning av brød eller deig kan generelt holde dem på plass. Pocket smørbrød er generelt lett å bære rundt, siden fyllinger er ofte holdt forseglet inne i brødet deling før sandwich er spist.

The United States Army har tatt fordel av bærbarhet og bekvemmelighet av lommen sandwich ved blant annet biff, kylling og pepperoni pocket smørbrød med sine vanlige rasjoner. Hæren mener at lomme smørbrød kan tilby næringsrik, fylle måltider uten å kreve at soldatene slutter å forberede varme måltider.

  • Lomme sandwicher kan gjøres ved å sette inn fyllinger inn i posen pitabrød.
  • En pepperoni roll er en lomme sandwich.
  • Storfekjøtt kan inkluderes i en lomme sandwich.